हमने इसे एब्लुफ़्ट (निकास हवा) के साथ योजना बनाई है। पुराने घर में भी ऐसा ही था।
मेरे एब्लुफ़्ट के साथ अनुभव: खाद्य पदार्थों के लिए यह एक छोटी आपदा है, जिनसे नमी जल्दी निकल जाती है। उदाहरण के लिए, संतरे 2 दिनों के अंदर इतने सिकुड़ जाते हैं कि उन्हें खाना पसंद नहीं आता। और यह एक ऐसे ऑलरूम में है, जहां एक तरफ़ रहने के क्षेत्र में आपूर्ति हवा होती है, और रसोई क्षेत्र में निकास हवा होती है।
मैं फल/सब्जियां अब केवल गृह प्रबंधन कक्ष में जमा करता हूँ (यदि वे फ्रिज के क्लाइमेट कंपार्टमेंट में नहीं हैं), वहाँ कोई हीटिंग या नियंत्रित आवास वेंटिलेशन नहीं लगा है।
शायद पेंट्री के पास एक चिमनी भी होगी, जो अपशिष्ट गर्मी पैदा करती है। क्या यह समस्या है?
विपरीत प्रभाव डालता है। मैं आप लोगों से सुझाव दूंगा कि पेंट्री की जगह एक स्टोरेज रूम बनाएं और आपकी खाद्य सामग्री के लिए रसोई में एक 60 सेंटीमीटर का अतिरिक्त अलमारी योजना बनाएं।