Utiliser de la chaux, du ciment, du plâtre ou du plâtre de gypse dans le séjour ?

Alors moi, je cuisine les pommes de terre avec le couvercle sur la casserole. La quantité de vapeur qui sort par le trou d’aération est minimale. Entre ça et la douche, il y a une similitude comme entre un manche à balai et un autobus.
À part réduire quelque chose, rien ne doit produire dans une cuisine des quantités de vapeur qui auraient même une relation lointaine avec ce qui se passe dans les salles de bains. Cette histoire d’espace humide et d’enduit au plâtre qui gonfle, c’est des bêtises.

Cela vaut aussi pour le climat intérieur. Aucun mur ne peut faire ce que quelques belles plantes savent faire – il suffit de répartir décorativement quelques grandes pothos, et voilà un bon climat intérieur. Peu importe l’enduit.

Je dis juste

En raison de sa polyvalence ainsi que de ses avantages d’utilisation et de mise en œuvre, le plâtre trouve sa place aussi bien dans le bâtiment résidentiel que non résidentiel. Et ce, dans des espaces intérieurs de toute nature, donc aussi dans les cuisines et salles de bains domestiques. Ces dernières ne sont pas considérées comme des pièces humides, mais sont explicitement qualifiées de pièces à « humidité d’air normale » conformément à la norme DIN V 18550 Enduits et systèmes d’enduit – exécution, car les sollicitations par l’humidité sur les murs et plafonds n’y sont que temporaires et résultent uniquement d’éclaboussures. En cas d’utilisation appropriée des pièces, les surfaces en plâtre peuvent certes être mouillées temporairement, mais peuvent aussi sécher par la suite, sans que l’enduit en soit affecté.

La situation est tout autre dans les véritables pièces humides, telles que les cuisines professionnelles, piscines ou douches publiques. Une humidification prolongée des surfaces peut y survenir, raison pour laquelle le plâtre ne devrait pas être utilisé. En effet, dans un milieu constamment exposé à l’eau, la structure cristalline du plâtre perd en solidité. Cette distinction entre pièces humides (professionnelles ou publiques) et cuisines et salles de bains domestiques est établie tant dans la norme mentionnée DIN V 18550 que dans plusieurs fiches techniques, comme la fiche concernant les étanchéités composites.

À ceux qui aiment le ciment-chaux, ils peuvent le faire volontiers.

Mais je sais que dans notre salle de douche intérieure, même après presque 20 ans, le plâtre est toujours tel qu’il a été appliqué.

C'est ça. Les salles de bains sont seulement appelées pièces humides dans le langage courant.
Avec 2 litres d'eau bouillante qui vapeur dans la cuisine, je ne paniquerais pas non plus. Comparé à une douche et à la taille des pièces, je considère cela comme insignifiant.

Rainshower fait passer plein pot plus de 20 litres. En fait, c'est une tendance terrible.

Je viens d'avoir deux offres pour le plâtre intérieur. Supplément du plâtre au plâtre chaux-ciment par m² une fois 4€ et une fois 1,70€ net.
Alors que 12 fois plus de surface avec plâtre au plâtre est prévue dans le DCE.

Quelle perte de temps. Aurait, serait, si. Certains ont leur cuisine juste en décoration, dans d'autres foyers on cuisine deux fois par jour 365 jours par an pour une famille de cinq personnes. Mais peu importe. Une cuisine ouverte peut être la cause d'une humidité temporairement élevée, qui se manifeste par des ponts thermiques ailleurs dans la maison. L'enduit de plâtre est plus sensible à l'humidité que l'enduit chaux-ciment, alors à quoi bon cette discussion ? Cela ne veut pas dire que demain le plâtre doit forcément gonfler chez tout le monde ici, personne ne l'a prétendu.

Le plâtre est moins cher, plus facile à travailler et (question de goût) est plus esthétique. Si le déménageur accroche la lampe sur pied encombrante, le plâtre s'abîme plus vite ou une éraflure est plus visible sur la surface lisse que sur l'enduit chaux-ciment qui est en général plutôt rugueux. Il ne faut pas l'oublier non plus.

Ça vient aussi de ce côté-là : quelqu'un a des parpaings sur son toit depuis 50 ans et est encore très satisfait, tandis que le voisin a refait ses tuiles en terre cuite après 40 ans.

Dans notre région, par exemple, pour les maisons en maçonnerie, on utilise à 95 % un enduit de base en ciment froid comme couche de fond. Sur cet enduit de base, on applique l’enduit de finition avec la granulométrie souhaitée, par exemple 0,8 mm/1 mm/1,5 mm/2 mm (enduit à la truelle). Dans de très rares cas, l’enduit est lissé... ce qui est probablement plus courant pour les maisons en bois... où il suffit simplement de reboucher, de peindre, et c’est fini.
J’ai un enduit chaux-ciment dans les salles de bains, et un enduit pure chaux avec un enduit de finition pure minéral dans toutes les autres pièces.