voici à quoi la situation va ressembler :

La dalle en béton fait environ 14 cm d'épaisseur et je ne veux pas y couper (pour obtenir le joint).
Le tout est encore en cours de planification et je me demandais s'il y a des raisons contre le collage de plaques de granit de 2 cm d'épaisseur.
Je comprends que le carrelage et le gel ne soient pas compatibles sur le long terme.
Entre-temps, je reconsidère l'idée de rester avec du bois au lieu des plaques de granit (qui devaient être posées sur le nouveau balcon). Dans ce cas, j'envisagerais de recouvrir l'ancien balcon - après avoir enlevé les carreaux - d'une couche plus mince de béton (le produit s'appelle "Plan B", ce qui convient à ma situation ;))
Comme il n'est même pas encore décidé quels matériaux seront utilisés, une discussion à ce sujet serait trop confuse.
Je vous remercie pour les conseils et les remarques. :)