Couche entre la ceinture d'anneau et la panne de pied, qu'est-ce que c'est ?

Bonjour à tous, chez nous, demain, la toiture sera réparée.
J'ai remarqué une sorte de couche étrange entre la panne et la ceinture en béton armé (?). Est-ce du mortier ? Cela semblait un peu creux.

De bas en haut - ceinture en béton armé -> couche étrange -> bande noire épaisse (bitume ?) -> panne :

Couche glissante car le béton et le bois se dilatent différemment

C'était en effet du béton qui dépassait du coffrage pour le rattrapage de niveau.

C'était en effet du béton qui dépassait du coffrage pour compenser la hauteur.

Je t'avais pourtant conseillé de te détendre ;)

Cordialement, expert en construction