Le champ à induction "Folklig" s'allume et s'éteint toujours

Bonjour chère communauté du forum,

je suis nouveau ici et je vous dis donc d'abord "Bonjour à tous".

Dans mon deuxième appartement personnel, j'ai opté pour une cuisine Ikea et je ne regrette pas cette décision. Ma cuisine en ligne de 3,40 m est agréable et a fière allure !

Une partie de ma cuisine est aussi la plaque à induction Folklig. Elle pose malheureusement des problèmes et je serais donc très curieux de savoir si d'autres ont aussi ces problèmes :

Normalement, je connais (des plaques) à induction (plus chères) où la température est produite de manière uniforme. Ce n’est pas le cas avec Folklig. Cette plaque s’allume et s’éteint toutes les quelques secondes. Au niveau le plus bas, elle n’est allumée que très brièvement puis éteinte plus longtemps, et plus je règle haut, plus les phases où elle ne "chauffe" pas deviennent courtes.

Mes recherches sur Internet ont montré que cela est normal pour des plaques moins chères aux niveaux bas. Mon Folklig fait cela cependant jusqu’au niveau 7 sur 9 inclus. On peut vraiment observer que l’eau des pâtes bout par intervalles de quelques secondes puis se calme à nouveau.

Est-ce normal ? Qu’en est-il pour les autres avec cette plaque ? J’attends vos réponses avec impatience.

Cela n'a rien à voir avec cher ou bon marché, mais plutôt avec la régulation de la puissance. Pour l'induction, il existe 2 régulations courantes de la puissance a) modulation par impulsions, la plaque de cuisson contrôle par "mise en marche et arrêt", b) par la fréquence.

Malheureusement, aucun fabricant n'indique quel système de régulation il utilise ni quelle fréquence exacte est atteinte.

Il existe également des discussions à ce sujet dans les forums de Chefkoch.de.

C'est clair pour moi. Mais avec Folklig, l'intervalle entre marche et arrêt est si long que, par exemple, avec de l'eau de cuisson pour pâtes et le niveau 7 sur 9, je peux bien observer comment l'eau alterne constamment entre « bout vraiment » et « mijote ».

Même la plaque à induction de mes parents, trois fois plus chère, fonctionne en cycle aux niveaux les plus bas. Mais uniquement aux niveaux les plus bas et avec des intervalles plus courts que Folklig, ce qui fait que l'eau bout précisément aussi fort que je le règle.

Bien, cela m'embêterait peut-être aussi.
J'ai aussi une plaque à induction Ikea, Nutid, en service depuis 2008, à l'époque la commande était probablement différente.
D'ailleurs, par exemple quand je fais cuire des penne, je peux aussi les observer au niveau 4, ce n'est pas le cas avec les spaghettis ou les linguines. Cela vient sans doute du fait que les penne sont plus lourdes et reposent au fond de la casserole, les choses plus légères flottent à cause de la convection de la chaleur, je ne sais pas comment dire autrement, elles flottent plutôt.

Le prédécesseur s'appelait HIN4T, peut-être que tu y trouveras des retours d'expérience utiles.