Une couverture de terrasse enlève-t-elle beaucoup de lumière dans le salon ?

Je reconsidérerais le concept. Les stores à lamelles protègent contre les regards. Tu installes le store sur ta véranda en verre. Crois-moi, tu en auras besoin. Même avec du verre satiné, il fera plus que chaud en dessous.

La structure est-elle bien ventilée ? À cause du barbecue. Et même si c'est le cas, réfléchis-y, tu auras la fumée grasse qui reste sous le toit. Après 2-3 ans, ça aura un mauvais aspect.

Je considère que l'hypothèse de base selon laquelle on ne voit pas la saleté à travers du verre sablé est fausse. En effet, on la voit très bien. Peut-être qu'un verre autonettoyant serait plus approprié ?

Le verre sablé laisse passer plus de lumière que le verre clair.

Je considère que la prémisse selon laquelle on ne voit pas la saleté sur du verre sablé est fausse. En effet, on la voit très bien.
Peut-être qu'un verre autonettoyant serait plus judicieux ?

La saleté est parfaitement visible sur le verre sablé. Le verre "autonettoyant" ne fonctionne que s'il y a une inclinaison appropriée.

Le store n'est pas la seule alternative. Je pense plutôt à un toit motorisé - comme on le trouve par exemple dans la restauration.