¿Qué calentador de agua instantáneo para el fregadero de la cocina?

Como quiero prescindir de una tubería de circulación y la bomba de calor está bastante alejada de la cocina, quisiera optar por un calentador instantáneo para el fregadero.

¿Qué potencia debería tener este para un fregadero sencillo?
¿Hay algo en general a lo que se deba prestar atención en un calentador instantáneo?

La instalación se realizará directamente debajo de la cocina en el sótano, por lo que la longitud del conducto será como máximo de 2 metros.

¿Qué potencia debería tener este para un fregadero sencillo?

¿De verdad quieres fregar?
Entonces, o con un calentador eléctrico pequeño ("termo de encimera" - tiene poca potencia y mantiene el termo a temperatura) o con un calentador instantáneo "de verdad" (por ejemplo, 11-13 kW).

¿Hay algo a lo que se deba prestar atención en general en un calentador instantáneo?

Que un electricista instale un cableado y protección adecuados. Posiblemente trifásico.

La instalación se realizará directamente debajo de la cocina en el sótano, por lo que la longitud del cable será como máximo de 2 m.

¿Y qué distancia hay desde el termo de la bomba de calor? ¿No es un problema eso con los otros consumidores?
¿Y por qué en el sótano y no bajo el fregadero?

Vas a gastar bastante dinero para obtener poco beneficio si no utilizas el agua caliente de la bomba de calor.

¿De verdad quieres lavar los platos?

Bueno, ollas, sartenes, etc. ahora son más fáciles de lavar a mano que ponerlos en el lavaplatos.

Entonces o con calentador de agua ("calentador bajo el fregadero" - tiene poca potencia y mantiene el depósito a temperatura) o un calentador instantáneo "de verdad" (p.ej. 11-13 kW).

¿No son 11 kW un poco sobredimensionados para un solo punto de uso que además es solo un fregadero?

¿Y qué tan lejos está el depósito de la bomba de calor? ¿Eso no es un problema para los otros consumos?
¿Y por qué en el sótano y no debajo del fregadero?

El baño está directamente encima de la bomba de calor (es decir, bomba de calor en el sótano; baño en la planta superior).
El baño de invitados está en la planta baja muy cerca.

Estás gastando bastante dinero para obtener poco beneficio si no usas el agua caliente de la bomba de calor.

Entonces tendría que esperar mucho tiempo hasta que el agua esté caliente para lavar y la temperatura máxima está limitada.
(Luego calcularé la longitud de la tubería).

¿No son 11kW un poco sobredimensionados para un solo punto de recarga que además solo es un fregadero?

¿Quieres agua caliente? Entonces no te queda otra. Todos los dispositivos "pequeños" solo suministran agua para lavarse las manos, pero no suficiente agua caliente.

Entonces tendría que esperar mucho hasta que el agua esté caliente para lavar y la temperatura máxima está limitada.

50 grados de agua caliente deberían ser suficientes.

He calculado la longitud de la tubería si conectara el fregadero de la cocina a la bomba de calor. Serían aproximadamente 11 m, lo que para una tubería de 16 mm equivaldría a unos 1,2 litros de contenido en la tubería.

¿Alguien podría estimar cuánto tiempo se tardaría aproximadamente en obtener agua caliente?

(teniendo en cuenta que la bomba de calor calienta el agua sanitaria a un máximo de 45°C en funcionamiento normal)

(mientras que la WP calienta el agua sanitaria hasta un máximo de 45°C en funcionamiento normal)

No utilizaría tan poco. Tanto en mi caso como en el de mi inquilina (dos WPs separadas) cada una tiene 50 grados. Así también hay menos problemática con la legionela.

Serían unos 11 m, lo que correspondería a aproximadamente 1,2 litros de contenido en tubería con un tubo de 16 mm.

¿Alguno de ustedes puede estimar cuánto tiempo se tardaría aproximadamente en tener agua caliente?

Depende de la presión del agua y del caudal real. A 3,5 bar y un caudal de (supuestos) 6 litros/min son unos 12 segundos. A 4 bar y 10 litros/min son solo 7 segundos. Este último valor podría ser, en mi opinión, realista.