¿Barrera de vapor sobre el solado en el ático?

No, él dice que en el ático está planeado un baño en el lugar donde ya hay un baño en el piso de abajo.
La pregunta es, ¿está previsto que haya parquet como suelo allí (en el ático) a pesar del baño?
Por otro lado: en el baño de todas formas se debe hacer una impermeabilización, ¿quizás puede ahorrar una barrera de vapor adicional?

Según las indicaciones adicionales, debajo del baño planificado hay otro baño (ya existente).
Aquí sería necesario colocar una barrera de vapor en la construcción del techo para que la alta humedad no se "escape hacia arriba".
Por lo demás, es cierto que el mortero del baño nuevo (en el ático), así como las superficies de las paredes, deben estar impermeabilizadas. Independientemente del grupo de exigencia de agua que tenga (W0-I o W1-I). Simplemente por razones de seguridad.
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"OK, entonces sí hay que poner una barrera de vapor sobre el mortero ya seco, luego la protección contra el ruido de impacto y por último las tablas."
En esencia: SÍ.
Pero si la superficie del mortero no está suficientemente nivelada (véase DIN 18202 Tabla 3, fila 3), entonces las tablas pueden "tambalearse" al pisarlas.
Por lo tanto, antes de la instalación hay que medir el nivel y, en caso necesario (esa sería mi recomendación) alisar toda la superficie con una masilla.
Sobre esto se coloca la barrera de vapor y la "protección contra el crujido" (generalmente confundida erróneamente con aislamiento contra el ruido de impacto. Más bien se trata de un aislamiento contra ruido estructural!).