¿Deberían instalarse el fregadero y las placas de la estufa en la isla de la cocina o de manera convencional?

Hola a todos,

me gustaría saber vuestra opinión sobre el tema de la isla de cocina.
Bueno, hemos recibido un diseño de un fabricante de cocinas en el que tanto las placas de cocina como el fregadero están instalados en la isla de cocina.
A favor: la mayor parte del tiempo al cocinar se pasa en el fregadero y en la placa, por lo que tiene sentido tener ambos juntos. Además, cuando tienes invitados y cocinas para ellos, puedes hablar con ellos continuamente sin tener que darles la espalda. También puedo tener a mi niño pequeño controlado mientras lavo los platos. Y no se salpica agua entre el fregadero y la placa.
Desventajas: en la isla hay poca superficie de trabajo, solo quedan unos 50 cm. Sin embargo, habría suficiente superficie de trabajo en otro lugar, donde tendríamos 2 metros continuos.
La vajilla sucia en la isla siempre llama la atención, lo que por supuesto arruina el aspecto estético de la isla.
¿Qué haríais? ¿Convencional o poner ambos en la isla? Quizás alguien tenga experiencia con esto.
Saludos, Kathrin

Lo tenemos así y estamos felices con ello, pero al final siempre es cuestión de gustos ;)

¿Cuánto miden las áreas? ¿También puedes prepararlas y aún tienes espacio para 1-2 cuencos…?

Desafortunadamente no recibimos el plano, pero la superficie de trabajo entre el fregadero y el horno mide aproximadamente 50 cm. El espacio detrás del horno y el fregadero se podría utilizar para colocar los cuencos...

Solo tenemos el fregadero (uno de dos) en la isla de trabajo y el resto de la superficie es simplemente área de trabajo. Después de las primeras semanas en la casa, lo haría así de nuevo en cualquier momento. Ya ha demostrado ser eficaz. La cocina está entonces, por así decirlo, detrás de la espalda cuando uno está en el fregadero.

A menudo me parece gracioso cuando nunca he escuchado ciertos argumentos o no los puedo entender en absoluto.
Básicamente, se aplica el triángulo ergonómico en almacenamiento, limpieza y preparación. Así que nada en línea, sino dispuesto en triángulo.
El resto puede ser individualidad, combinada con hábito y diseño, así como la ejecución a través del oficio.

die meiste Zeit beim Kochen verbringt man ja an der Spüle und am Herd,

¿Es así? Yo paso la mayor parte del tiempo cortando (antes, por supuesto, un poco en el fregadero, después en la estufa o el horno)

man hat halt auf der insel wenig Arbeitsfläche, es bleiben nur ca 50 cm.

Para mí sería un no-go. Me encanta mi espacio libre donde puedo colocar bandejas y demás, donde podemos trabajar en esquina o donde está despejado y ordenado.

Mein kleines Kind hätte ich auch beim Spülen im Blick

¿Cuánto fregas tú para hacer de eso un tema?

Und man pritschelt kein Wasser zwischen Spüle und Herd.

Sí, eso pasa, pero es agua, no vino tinto ;)

Dreckiges Geschirr sticht auf der Insel immer ins Auge, was natürlich den Schönheitsaspekt der Insel zunichte macht.

Para mí también sería un no-go... no lavo los platos delante de los invitados. Ustedes remueven orgullosos la cuchara en la olla, sazonan y les brindan :)
Bueno, ¿qué tengo?

P.D. No podrás mover más una tubería de agua si dentro de 20 años quieres cambiar algo.