Hola,
Actualmente los trabajadores pueden permitirse casi cualquier cosa, pero esto ya es realmente extraordinario.
Si no quiere separar el trabajo y el material, probablemente no podrás obligarle a hacerlo, a menos que exista alguna normativa fiscal que lo exija. Palabra clave: "trabajo en negro".
Puedes darle la vuelta a sus quejas con la lista de materiales. Indícale por escrito (!!!!) que si no existe una lista de materiales acordada previamente, te reservas el derecho de negarte a aceptar y pagar por el material que él haya instalado y que entonces estará obligado a proveer e instalar cualquier cosa que tú solicites.
Entonces el inodoro incluido el trabajo podría ser también un ejemplar de oro de 24 quilates. Al fin y al cabo, tú lo elegiste y seguramente estará en su lista, que no quiere mostrarte...
Y ese acuerdo debe confirmarlo por escrito, de lo contrario no podrá acceder a tu obra. (Espero que seas el propietario de la construcción y no hayas comprado con un promotor. En este último caso, tus opciones son realmente malas).
Realísticamente, acabarás teniendo que adjudicar el trabajo a otro. Parece imposible colaborar con este tipo.
Un saludo,
Andreas