realmente eres un caso especial con respecto a todo el proceso. Lamentablemente, no es así en todas partes.
Si se pretende no hacer nada uno mismo, entonces el desglose te puede importar relativamente poco. Solo la descripción concreta del trabajo de construcción es entonces decisiva.
Si quieres excluir oficios, por supuesto que será importante. Personalmente, también espero transparencia. Sin embargo, actualmente hay una alta demanda. Por lo tanto, probablemente haya que buscar.