Las cerraduras en las manijas no pueden ni deben ser una protección contra el forzamiento, sino un complemento: asegurar solo la ventana cerrada contra el levantamiento, pero no también la ventana en posición de ventilación contra una apertura total, sería algo a medias. Una puerta balcón con un cortavidrios para "ampliar" el acceso al manillar con el fin de alcanzar la manija es silencioso; un pateo hace el ruido que el ladrón quiere evitar. El tiempo para el ladrón comienza a correr desde que se le detecta.
Por hoja, el cambio debería mantenerse en un rango de dos dígitos; en cuanto a la mano de obra, contaría con media hora. No puedo decir precios exactos; solo que en aluminio es muy solicitado incluso para ventanas más antiguas. Para PVC tus ventanas están aún en muy buen estado. Por tanto, en mi opinión, sería una operación que vale la pena.