¿Ampliar el plano del pasillo REH de 1921: consejos?

Bueno, esa pared sostiene la pared de arriba. Si quitáramos la de abajo, podrían aparecer grietas en la pared de arriba o podría colapsar. No se derrumbaría toda la casa.

Si uno se informa sobre paredes portantes, todo eso es correcto. Tampoco lo hubiera pensado, pero es así.

¿Y qué ancho debería tener la cocina? Pregunto porque mencionas algo sobre una U. ¿Por qué crees que la U es una buena solución para el espacio?

Porque tenemos espacio :). La planificación de la cocina la hace un planificador de cocinas profesional, de quien conozco varias cocinas. Él ya sabe cómo hacerlo.

Una actualización sobre el proyecto:

La planta baja está desmantelada. Derribamos la parte de la pared que estaba en la parte superior junto a la puerta de la cocina. Dejamos el resto de la pared en pie. No era/es un muro de carga, como se descubrió más tarde.
Los planos de la cocina cambiaron un poco, por lo que no quisimos empotrar toda la pared. En cambio, ganamos unos 14 cm de ancho de paso en el antiguo vestíbulo, eliminando la viga del marco de la puerta vieja y un trozo de pared allí. Como la estufa ahora se ha ubicado en otro lugar, más cerca del comedor, habría quedado demasiado estrecho si hubiéramos empotrado más la pared en el lado opuesto.
Pasado mañana se pedirá la cocina de Ikea:


Actualmente se está preparando el nuevo enlucido interior. La nueva nicho se realizará con tabiquería seca. Por el momento tenemos una cocina semiabierta y pudimos ver el concepto abierto de esta manera y definitivamente no es para nosotros.

¡Saludos polvorientos desde la gran obra!