Bomba de calor aire-agua + calefacción por suelo radiante + ventilación controlada con recuperación de calor - ¿habitaciones individualmente con temperatura diferente regulable?

En mi edificio nuevo KfW55 hay planeado un sistema de bomba de calor aire-agua (Luft-Wasser-Wärmepumpe) en combinación con calefacción por suelo radiante (Fußbodenheizung) desde el sótano (por el KfW55 necesario, ¡una locura!) hasta la planta superior. Además, una ventilación controlada de espacios habitables (Kontrollierte-Wohnraumlüftung) con recuperación de calor (Wärmerückgewinnung) también desde el sótano hasta la planta superior. Lamentablemente, la ventilación controlada de espacios habitables no se puede ajustar o apagar por habitaciones.
Ahora mi pregunta para los profesionales aquí es: ¿Existe alguna posibilidad con esta configuración para mantener una habitación (por ejemplo, un dormitorio o una habitación del sótano) significativamente más fresca (alrededor de 5 °C menos, es decir, por ejemplo, 16 °C) que las demás habitaciones (por ejemplo, 21 °C)? ¿O tendría que haber un aire acondicionado que luego trabaje en contra de la ventilación controlada de espacios habitables? (¡Idea totalmente loca...!)

Ahora mi pregunta para los profesionales aquí: ¿Existe alguna posibilidad en esta configuración de mantener una habitación (por ejemplo, dormitorio o un cuarto en el sótano) notablemente más fría (alrededor de 5 °C, es decir, por ejemplo, 16 °C) que todas las demás habitaciones (por ejemplo, 21 °C)? ¿O se necesitaría un aire acondicionado que compita con la ventilación controlada del espacio habitable? (¡Idea completamente loca...!)

No lograrás una diferencia de temperatura de 5 grados sin medidas adicionales. La casa tiene una envolvente extremadamente aislada, por lo que el calor no puede salir, sino que se distribuye dentro de la casa. Claro que puedes simplemente cerrar el circuito de calefacción de una habitación (y mantener siempre la puerta cerrada), pero no será suficiente para 5 grados.

... La ventilación controlada de espacios habitables lamentablemente no se puede ajustar o apagar por habitación....

Ahora mi pregunta para los profesionales aquí: ¿Existe alguna posibilidad con esta configuración de mantener una habitación (por ejemplo, dormitorio o sótano) significativamente más fresca (unos 5 °C, es decir, por ejemplo, 16 °C) que todas las demás habitaciones (por ejemplo, 21 °C)? ¿O sería necesario un aire acondicionado que trabaje en contra de la ventilación controlada de espacios habitables? (¡Idea completamente loca...!)

Que la ventilación controlada de espacios habitables no se pueda ajustar por habitación lo considero un rumor. Las válvulas de regulación en las entradas o salidas generalmente se pueden girar para ajustar el flujo de aire y adaptarlo a los cálculos realizados previamente. Para eso existe una tapa grande que se coloca sobre las válvulas junto con un anemómetro.

Actualmente no he medido, pero estoy bastante seguro de que tengo una diferencia de temperatura de 5° entre la cocina-salón y el dormitorio (dormitorio sin calefacción (en el caso del OP alternativamente con el flujo puesto en 0), la puerta del dormitorio está cerrada el 99,9 % del tiempo).

Tenemos una protección térmica veraniega muy buena gracias al material adecuado de las paredes exteriores. Con gusto informaré cómo se comporta en el próximo pleno verano. De hecho, vivo allí desde septiembre de 2021.

Cinco grados podría funcionar justo si la puerta se mantiene cerrada. No es sensato. Si entonces apagaría la ventilación controlada del aire interior en esa sala de cultivo de moho... No lo creo.

¿Para qué necesitas esas diferencias? ¿Sería una idea un enfriador de vino?

Las válvulas de regulación en las entradas y salidas generalmente se pueden girar para ajustar la cantidad de aire y adaptarla a los cálculos realizados previamente. Para ello, hay una tapa grande que se coloca sobre las válvulas con un anemómetro.

Eso tengo que preguntarlo a mi proveedor de casa.

Sala de cultivo de moho

¿Crees que podría llegar a ser tan grave? Supuestamente en las construcciones nuevas suele estar más seco que húmedo, ¿no?

¿Por qué necesitas tales diferencias?

Supuestamente, la temperatura ideal científicamente determinada para dormir está entre 16 y 19 grados. Por eso me gustaría tener la temperatura dentro de ese rango. El problema, por supuesto, es que el cuerpo pierde mucha humedad y esta no debería permanecer mucho tiempo en la habitación. Por eso no se debería apagar la ventilación controlada del hogar, eso también lo creo.

Supuestamente, la temperatura ideal científicamente determinada para quedarse dormido está entre 16 y 19 grados.

Llegas a ese rango. Pero incluso si son "solo" 19 grados, aún estás en la zona verde.