开放式客厅-厨房区域和受控住宅通风。气味？

嗨！

我们想要一个开放的客厅和厨房区域。很多建筑公司也都是这样提供的。
很可能还包括一个控制式居住空气换气系统。
厨房的味道怎么样？我的意思是，如果我现在煎比较重口味的肉，可能会有难闻的气味产生。

有人能分享他们的经验吗？整个居住空间会因此而充满异味吗？

你好 Phobos，

如果正确分布，厨房里有排气，而且排气不会再次在屋内循环，而是直接排到外面。
不过应该注意排气阀门不要正好在炉灶上方或旁边，以免吸入油脂。

祝好，

Sebastian

我觉得如果我现在大火煎肉，肯定会产生难闻的气味。

有人能分享一下他们的经验吗？整间屋子会臭吗？

首先你得改进你的烹饪技巧 这样就不会臭了

不过说正经的。炉子上方应该装一个带循环风的抽油烟机，用来“捕捉”油烟。通常排风口会把废气排到房子外面某个地方，希望那里会吸进新鲜空气。我们家的排风口就在房子的转角处。但我也见过糟糕的设计，排风口和进风口直接就装在烟囱旁边，相距只有10厘米，直接装在屋顶上。

所以排风和进风是分开的管道……至少我是这么了解的。

那开放式厨房里典型的厨房气味一般情况怎么样？我现在的厨房虽然有抽油烟机，但偶尔厨房里还是会有一股浓重的油烟味。显然，客厅厨房区域大约有三倍那么大。但我可以想象这里也会到处充满做饭的味道。

即使有控制式居室通风系统，还是会有气味。它不能变魔术……但冬天可以消除气味，而你不用感到冷。一般来说，所有居住空间都应有新鲜空气，所有功能室（浴室、厨房、家务室）应有排气。

如果我女儿又想吃鱼棒，房间里也会有味道，但一小时后不用做任何事，一切又恢复正常。

好的。一到两个小时后再次整理好。这样我可以接受。
这让我更容易做出决定。