Die MDF-Dachplatten bilden eine Dachschalung, die wasserableitend wirkt; die Unterspannbahn stellt eine zweite Entwässerungsebene unter der Dacheckung dar.
Beide Leisten grundsätzlich das Selbe, wenn man von Regenschutz ausgeht.
Ansonsten weiss ich nicht, wie man einen Holzwerkstoff mit einem Polyestervlies vergleichen könnte.
Weder mit dem einen noch mit dem anderen machen Sie etwas falsch.