ᐅ Garten-Bilder Plauderecke

Tolle Ausbeute!! Muss man ja sagen. Unsere letzten Gurken sehen auch so aus. Die gut Gewachsenen habe ich als Senfgurken eingelegt.
Was gibt es bei Euch heute denn so zu essen?? 😀

ypg schrieb:

Was gibt es bei Euch heute denn so zu essen??

Lecker Bohnenpfanne mit Bacon.. 🙂 yammi..

Alles aus dem Garten… Bohnen, Möhren, Tomaten, Zwiebeln, Knofi.. Ein paar klein geschnittene Bacon-Scheiben kommen zum Schluss mit in die Pfanne.

Spiele gerne die Vorkosterin ;-)

Steffi33 schrieb:

Alles aus dem Garten… Bohnen, Möhren, Tomaten, Zwiebeln, Knofi.. Ein paar klein geschnittene Bacon-Scheiben kommen zum Schluss mit in die Pfanne.

Mit was machst du den Sud? Ich finde es immer schwierig, die Balance aus Flüssigkeit und Gemüse zu finden. Oft ist es zu flüssig oder es ist zu „trocken“ so dass bspw. am Reis nichts haftet.

Tarnari schrieb:

Mit was machst du den Sud? Ich finde es immer schwierig, die Balance aus Flüssigkeit und Gemüse zu finden. Oft ist es zu flüssig oder es ist zu „trocken“ so dass bspw. am Reis nichts haftet.

Einfach mit Wasser… Immer so, dass das Gemüse noch „rausguckt“.. aber das Wasser muss zu sehen sein. Zwiebeln und Knofi vorher in viel Butter andünsten und dann alles andere dazu geben. Deckel schließen.