आईकिया से बड़ा लकड़ी का कटिंग बोर्ड खरीदा और वह दागदार है...??

हैलो,
मैंने अपनी रसोई के लिए एक बड़ा Ikea लकड़ी का काटने वाला बोर्ड लिया था जिसे मैंने तहखाने में मूल पैकिंग (फोइल में लिपटा हुआ) में रखा था। हमारा तहखाना नमी नहीं वाला है और हम नई बिल्डिंग हैं!
अब मैंने उसे ऊपर लाया है क्योंकि अब मेरी रसोई में VÄRDE की कुछ चीजें हैं *खुशी*...और मैं वहां क्या देखता हूँ??
पैकेजिंग में जो नोट लगा था वह सिकुड़कर पीला पड़ा है और सबसे बुरा यह है कि (मैंने बोर्ड को तहखाने की जमीन पर ऊर्ध्वाधर रखा था) फिर भी नीचे लगभग 10 सेमी तक नमी लगी होगी- वहां गहरे धब्बे हैं??
मुझे क्या करना चाहिए? क्या मुझे इसे हार्डवेयर स्टोर में छोटा करवाना चाहिए? लेकिन फिर यह साइड निश्चित रूप से बहुत खुरदुरा होगा और लकड़ी के तेल से भी ठीक नहीं होगा?
या मुझे इसे रेतना चाहिए? लेकिन सही तरीके से कैसे करूँ? किस प्रकार के सैंडपेपर (नाम/नंबर आदि) का उपयोग करूँ? माफ़ करना लेकिन क्या आप मुझे इसे स्टेप बाय स्टेप समझा सकते हैं? मैंने कभी ऐसा कुछ नहीं किया...
अगर मुझे रेतना है, तो मुझे नहीं पता कि धब्बे कितने गहरे हैं या कितना सतह हटाना होगा?
क्या मैं पूरे बोर्ड पर रेतूं या केवल धब्बों पर? क्या दोनों तरफ रेतना होता है? क्या आपको लगता है कि धब्बे इससे हट जाएंगे? मैं नहीं चाहता कि मेरा अच्छा मोटा बोर्ड बाद में सिर्फ एक सेंटीमीटर मोटा रह जाए, हाहा*, मजाक कर रहा हूँ...
क्या आपको लगता है कि ये अजीब धब्बे स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं? बोर्ड महंगा था और मैं इसे बेकार फेंकना बिल्कुल नहीं चाहता :(
कृपया मेरी मदद करें :(
मैं आपकी मदद के लिए पहले से ही धन्यवाद करता हूँ।