Installation de chauffage au sol sur le toit du garage

Yep. Ensuite, par exemple, coller les joints avec de l'aluminium et mettre un film quadrillé dessus. On peut directement agrafer dans l'isolation.

Comment cela se passe-t-il alors avec l'isolation phonique au sol ?
Supposons que j'utilise maintenant, au lieu de la plaque de polystyrène de 50 mm, une plaque de PUR de 70 mm.
Cela aurait été intégré dans la membrane à plots...

Comment cela se passe-t-il alors avec le bruit d'impact ?

Qui se soucie du bruit d'impact dans le garage ? Sous le plancher de grenier du garage à démonter, il y a au plus des voitures ou des vélos.
Sinon, il est à peu près indifférent d'utiliser du EPS/XPS/PUR ou autre chose. L'essentiel est que la résistance à la compression correcte ou d'autres exigences soient respectées.

Supposons que j'utilise maintenant, au lieu de la plaque de polystyrène expansé de 50 mm, une plaque de PUR de 70 mm.

Alors, l'isolation thermique est peut-être deux fois meilleure (on peut le calculer). Objectif atteint.

Elle aurait été intégrée dans la membrane à plots...

Je n'aime pas les plots de toute façon. C'est effectivement un peu plus facile pour les non-spécialistes à utiliser, mais aussi moins flexible (espacement de pose, épaisseur, plaque supplémentaire avec plots nécessaire).