Nouveau grill nécessaire - mais lequel choisir ?

Je peux seulement confirmer. Le poulet est incroyable... et quand je le compare à la façon dont je faisais ces trucs autrefois dans le four, tout plein de graisse, en brûlant les doigts en badigeonnant, etc....

Le grill nécessite un grand nettoyage après le poulet. Nous avons une broche tournante : il est assez difficile de piquer un poulet normal de manière à ce que rien ne dépasse, par exemple que la cuisse ne se détache pas ou autre. Nous avons été déçus 2 fois. Nous allons probablement revendre la broche tournante et mettre le poulet en cuisson (boîte ou plat spécial).

Les grills n'ont pas besoin d'être nettoyés. On les chauffe à blanc et on les brosse. Cela suffit.

Ficeler les cuisses.

Le grill a aussi besoin d’un grand nettoyage après le poulet.
Nous avons une broche tournante : il est assez difficile de piquer un poulet normal de manière à ce que rien ne dépasse, que la cuisse ne se détache pas ou autre. Nous avons été déçus 2 fois. Nous allons probablement revendre la pièce tournante et poser le poulet (boîte ou plat spécial).

Comme l’a déjà écrit, le grill n’est pas « nettoyé ».
Webergrill Spirit avec 3 brûleurs. Grille enlevée, plateau en aluminium mis. 2 poulets sur la broche tournante. Idéalement avec 4 aiguilles. On peut les acheter assez bon marché dans une grande boutique en ligne.
Selon la taille et la température, prêt en 1-2 h. Ensuite, sortir le plat du grill et brûler le grill (suffit aussi avant la prochaine grillade).
Rarement vu faire un poulet aussi relax.
On ne manque pas non plus de bière car il y a assez de temps pour en remplir.

Les grills n'ont pas besoin d'être nettoyés. On les chauffe à blanc et on les brosse. Cela suffit.

Attacher les cuisses.

Selon la taille et la température, 1 à 2 heures, c'est prêt. Ensuite, sortir la lèchefrite et brûler le grill (cela suffit aussi avant la prochaine grillade).

Les gars, il peut sembler cool de monter le grill très haut pour que la pyrolyse commence son travail, mais ce n'est pas dans notre intérêt.

Les gars, il peut être cool d'allumer le grill très fort pour que la pyrolyse commence son travail, mais ce n'est pas dans notre intérêt.

mais pourquoi pas ? Même les fabricants le recommandent.

C'est effectivement ainsi. En fait, je ne saurais pas comment faire autrement. Allumer, ensuite tout est blanc, brosser.