Y así siempre nos pasa que encaja en la tienda y luego en la obra no...
Pero eso es normal. Y por la noche con iluminación artificial dentro se ve DIFERENTE OTRA VEZ. Entonces tienes la tercera versión de la misma baldosa. Como cualquier persona con baldosas.
Eso es normal. Lo que tú (¿vosotros?) queréis, no existe.
Además, le dais demasiada importancia a la apariencia del suelo - ya he explicado por qué. Después de todos los errores que otros han cometido en vuestra obra, vosotros cometéis errores propios. Eso es perjudicial.
En cuanto a tu "no quiero" para la cocina sobre el mortero de nivelación, estoy de acuerdo con . Esa es una actitud que os perjudica a vosotros mismos, porque va en contra de la solución de transición más sencilla y limpia. ¿Qué aporta eso, salvo más problemas?