¿La mampostería más óptima? ¿Ytong o ladrillo de cal y arena?

Entonces, preguntando de forma tonta, ¿dónde encuentro el mantra Steinemantra? La función de búsqueda solo muestra publicaciones donde se menciona, pero no hay ningún enlace directo...

No encontrarás enlaces externos aquí, pero ya hay una indicación, y al menos lo he explicado resumidamente aquí:
https://www.hausbau-forum.de/threads/blaehton-vor-und-nachteil-dicke-anbieter.44819/post-614045
https://www.hausbau-forum.de/threads/ist-dieset-aufbau-des-mauerwerk-fuer-kfw55-ausreichend.42439/post-553805
https://www.hausbau-forum.de/threads/grundriss-winkelbungalow-150m-mit-erweiterungsmoeglichkeiten.42546/post-557361
https://www.hausbau-forum.de/threads/aussenwand-kalksand-polystyrol-vs-hochlochziegel.42764/post-561076
https://www.hausbau-forum.de/threads/aussenwand-fuer-kfw-40-mit-wdvs-oder-nicht.38171/post-473433

Gracias. Lo revisaré.

Si quieres construir con Ytong, hazlo.
Si quieres otro tipo de albañilería, busca un contratista general que solo haga eso, pero no obligues a ningún contratista general a desviarse de su estándar.

No puedo hacer otra cosa que estar de acuerdo. Si no te gusta el método de construcción, por la razón que sea, eres libre de construir con alguien más. Cada contratista general tiene su método de construcción favorito y sus subcontratistas, así como albañiles, que están muy familiarizados con su material o método de construcción.
Si alguien no puede trabajar con otros métodos o no tiene acceso a fuentes donde consiga el material barato, la calidad puede ser pésima o, en cambio, más cara.