Casi creo que es demasiado pronto para ubicar detalles de la cocina con exactitud, mientras que aún no está definido el plano completo de la casa; todavía se está al principio.
Seguramente, una despensa debe tener espacio, ahora mismo tenemos 1,4x1,2 y además una cocina amplia y eso es completamente suficiente, quizá demasiado espacio.
Como dice , definitivamente debe haber un guardarropa amplio/espacio para zapatos, etc.
Por cierto, he visto la cocina de "spexs"... muy elegante y también elaborada; sin embargo, al cocinar mira hacia una pared y el bloque central me parece más bien estrecho y como zona de paso. Con el presupuesto empleado, yo me imaginaría otra cosa.
Por eso creo que primero hay que encontrar el plano con una forma básica del espacio adecuado para la cocina, y después se encuentran también esos detalles.