Provisión de alimentos para los artesanos durante la fase de construcción

Buenos días,

poco a poco entramos en la fase decisiva, nuestra entrega de la casa está prevista para finales de mayo. Mi mujer ahora se pregunta cómo, de qué manera y con qué frecuencia se debe proporcionar comida a los trabajadores... Necesitamos cubrir desde la entrega hasta la recepción aproximadamente 4 meses, y es difícil llevar comida todos los días durante 4 meses seguidos.

¿Cómo lo habéis gestionado vosotros? ¿Con qué frecuencia es conveniente y en qué etapas del proyecto de construcción? ¿Y qué les habéis llevado? (El buen y viejo bocadillo de Leberkäse aparentemente ya no es tan bien recibido)

Gracias, Jörg

¡Buenos días!
Con nosotros raramente hubo comida "normal", pero a cambio hubo pastel muy regularmente. Gracias a la familia, el café estuvo disponible incluso a diario si se necesitaba.

Además, proporcionamos refresco y agua. La cerveza se aceptó muy rara vez cuando la ofrecíamos (nunca estuvo disponible).

Y sí, todos con los que hablamos sobre comida decían que ya no podían ver Leberkäs... (entonces más bien tomaba salchichas).

¿No hubo ya un hilo aquí sobre eso alguna vez!?

No importa, el día de la colocación de la casa nos encargamos de que hubiera suficiente comida, es decir, bocadillos, salchichas, bebidas, etc. El resto del tiempo no aseguramos un suministro continuo, ya que por un lado los trabajadores llevaban su propia comida, no todos comen de todo y tampoco había trabajadores en el lugar todos los días (planeados o anunciados). Por eso tampoco era posible planificar si era útil o no proveer comida. Cuando íbamos y sabíamos que había actividad en la obra, traíamos bocadillos y embutidos o a veces galletas. Bebidas (agua, café, cerveza para después del trabajo) las teníamos prácticamente siempre en el lugar; para el café pusimos a disposición una cafetera, que también se usaba con gusto. La cerveza era lo que más duraba. Pero básicamente los trabajadores aprecian cuando se les ofrece algo, aunque no lo esperan, al menos los nuestros.

No se cree, pero los trabajadores son pagados por su trabajo y llevan su propio bocadillo de pausa de forma autónoma. ¿O vas al trabajo sin almuerzo (si no hay comedor o algo así)?

Durante la fase de construcción se está raramente allí y lógicamente no hay nada. Si uno mismo participa, puede ofrecerse a traer o conseguir algo. Sobre todo algo caliente para el almuerzo suele ser bien recibido (papas fritas con salchicha al curry, döner, pizza, etc.), si el propietario lo tiene listo puntualmente para la pausa.

De lo contrario, el fin de semana seguramente es agradable dejar que los pobres que están trabajando coman algo con ustedes.

Particularidades invierno: el café es bien recibido en invierno cuando la gente tiene que trabajar al frío
Verano: las bebidas frías son muy bien recibidas cuando el sol está fuerte

La obra no mejora por ofrecer cosas. La gente tampoco se esfuerza más. Más bien podría ser lo contrario, ya que se les distrae del trabajo, pero igualmente tienen el mismo tiempo...

En la obra siempre había: una caja de Flens sin alcohol, una caja de Selter. Siempre pastel. Todos los días, 5 a la semana, 5 meses.

Creo que no hay que hacer nada. Son personas adultas que no olvidarán comer si no pones nada. En proyectos de promotores, en edificios comerciales, etc., tampoco habrá nada.
Considero que el pastel como snack está bien. O agua en verano. Alguien aquí también escribió sobre un refrigerador en la obra; creo que algo así vale más que obligar a todos a almorzar.