Cocina abierta: extracción o recirculación en ventilación residencial controlada y KfW55

bueno, en general no me importa, cocino quizá 2 veces al mes y la mayoría de las veces preferimos ir a comer al restaurante y la cocina es solo para la apariencia

¿Por qué entonces cuentas sobre el efecto de las campanas extractoras sin experiencia propia?

Me interesarían unas fotos... Nunca has publicado nada aquí, ¿verdad? Si la cocina debe ser visualmente impresionante, entonces adelante en el hilo de fotos de cocinas

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¿DSGVO?
¿Qué tiene que ver eso aquí????
Bueno, no importa. Cada uno debe ser feliz como quiera. A uno le gusta una cocina que nunca se use y que no huela, al otro una que se use y huela un poco. Mmm, delicioso.

Y una cosa no se debe olvidar en toda la discusión. La comida cocinada deliciosamente termina en algún momento sobre la mesa y se consume allí. Ya no hay una campana extractora, pero la comida no deja de oler a comida y el olor se dispersa también.

Se puede captar un poco, por ejemplo, haciendo que la comida/cocina sea una unidad espacial y separando la vida con gente tirada en el sofá viendo la televisión, etc. de eso.

Se fríe a fuego alto. Hay albóndigas. Pescado. Realmente se hace mucho, la cocina es un espacio de trabajo en esos momentos.
Otros lo hacen de manera similar. Nadie tiene problema con los olores con aire recirculado. Siempre que la persona pague más por el rendimiento con aire recirculado que por el de extracción.
Que no funcione o que tenga que ver con cocinar es: tontería.

El olor a pescado especialmente permanece "eternamente" en nuestra cocina actual. Se nota sobre todo cuando se vuelve a casa desde afuera.

¿Qué modelo/tipo de aire recirculado tenéis personalmente? ¿Cuánto tiempo permanece perceptible el olor "subjetivo" a pescado?

Pregunta extra para los que tienen extractores de encimera: ¿a dónde va el aire de extracción en vuestros casos? No conozco el sistema, por eso pregunto.

Tenemos un ventilador de tolva con extracción, una ventilación controlada del aire interior y una estufa.
Nuestro deshollinador no aceptó una caja de aire de entrada, sino un contacto en la ventana. Ahora la ventana está inclinada cuando se cocina.
En nuestro apartamento también tuvimos extracción de aire.
Antes de la fase de construcción, vimos/olimos la recirculación y la extracción en varios conocidos y mi esposa finalmente decidió por la extracción.
También tenemos la Thermobox de Naber. Creo que incluso tiene un certificado por la prueba de Blower-Door. Todo funcionó sin problemas.
Por eso no tenemos un puente térmico, ¿por qué iba a ser?