¿Potencia máxima para electrodomésticos de cocina?

¡Buenos días!
No es directamente construcción de casas, pero como aquí leen muchos expertos en electricidad: ¿Cuál debería ser el límite máximo para un aparato que se usa ocasionalmente en la cocina? Un hervidor de agua suele tener 2 KW, y creo que eso ya es el máximo, porque ya circulan casi 9 A. Los enchufes domésticos normales están diseñados para una carga continua de 10 A, hasta donde sé. Si conectara una plancha para crepes de 3 KW, circularían ya 13 A, y posiblemente durante media hora. ¿No es demasiado? Entonces, con una plancha para crepes habría que asegurarse de elegir una que funcione con una potencia de 2 KW, ¿no?
Matthias

1. verificar la carga máxima del enchufe
2. verificar el dimensionamiento del cable de alimentación
3. verificar la protección del enchufe así como de otros dispositivos en la protección
4. decidir

Eso es correcto, pero también más bien teoría.

Sí, si se quiere cumplir con la norma, el enchufe debe resistir 1 hora a 16A.

Pero eso es bastante poco práctico, porque ningún fabricante (alemán) diseñará su enchufe para que en la prueba aguante una hora y después de otros 5 minutos se prenda en llamas. Y los evaluadores de la norma tampoco detienen la prueba después de una hora y dicen "Perfecto". De hecho, quieren saber cuánto tiempo aguanta realmente.

Mucho menos, porque la línea hacia el enchufe generalmente está protegida con 16A... y a veces incluso con 2,5 mm².
Eso significa que el interruptor automático piensa que todo está bien y sigue enviando 16A al enchufe, que en el otro extremo ya ha incendiado la mitad de la cocina.

Pero tampoco es práctico que un dispositivo funcione a plena potencia durante horas. La plancha para crepes se calienta después de un rato y solo necesita compensar las pérdidas cuando se pone la masa y se irradia algo de calor.

Pero como nadie quiere arriesgarse, los fabricantes de autos eléctricos naturalmente reducen la corriente continua a los 10A válidos según la norma. Porque el fabricante en última instancia tampoco sabe qué enchufe barato del bazar de bricolaje de ultramar dejó poner el cliente en la instalación del hogar.
En ciertos vendedores en línea también se puede conseguir material sin CE, TÜV, etc.

Pero como nadie quiere poner la mano en el fuego por ello, los fabricantes de coches eléctricos por supuesto reducen la corriente continua a los 10A válidos según la norma. Porque el fabricante al final tampoco sabe qué enchufe baratísimo de tienda de bricolaje Bibaba traído de Extremo Oriente se ha instalado el cliente en el cuadro eléctrico.
También se consigue en ciertos distribuidores online material sin CE, TÜV, etc.

eso no puedo confirmarlo en mi coche. La curva de carga se mantuvo exactamente en 3.6 durante varias horas en un enchufe Schuko (el coche estuvo antes de la wallbox, por eso lo sé ;-). Tal vez otros fabricantes lo hacen diferente?

Pero también me pregunto qué se puede querer hacer con 2000 vatios de potencia continua, ¿hacer crêpes? ¿discos voladores duros como una piedra?

En mi caso solo funcionan los enchufes interiores. En la sucursal salta el interruptor automático. ¿Quizás están protegidos con menor intensidad?