¿Es suficiente la extracción del panel del techo? ¿Son fiables los dispositivos baratos?

Hola a todos,

después de la insolvencia del contratista general y una eliminación de defectos muy laboriosa, estamos empezando a planificar de nuevo en todas las direcciones (la estructura ya ha comenzado). Desafortunadamente, el dinero se ha vuelto escaso y tenemos que ver si podemos mantener nuestros planes. Una de las muchas consideraciones (costosas) es:

¿Podemos arreglárnoslas con un panel de techo como extractor de humos? (Recirculación/extracción está abierto)
- La cocina está separada del área de estar/comedor por una puerta corredera doble de 1,76 m
- Altura del techo 2,51 m
- La encimera de la cocina debería tener unos 90 cm de altura.
- Bajo el techo habrá una caja de aprox. 30 cm de altura
- El puesto de cocción está (más o menos) en medio de la habitación

El extractor tendría que cubrir unos 1,30 m.

¿Podrían darme consejos sobre si esto funcionaría de manera fiable y, en caso afirmativo, si hay dispositivos “económicos” que sean adecuados para ello? (probablemente no iremos al fabricante de cocinas hasta dentro de unas semanas)

tras la insolvencia del contratista general y la corrección de defectos muy laboriosa, estamos planificando lentamente de nuevo en todas las direcciones (la estructura ya ha comenzado).

¿Han demolido o ahora se está hablando de otro proyecto?

Si el plano dibujado es el plano de la cocina, entonces tal vez deberían optimizarlo primero. Siempre alrededor de la península, para pasar del área de preparación al área de cocción o para escurrir cosas, es poco práctico.

Y, si con panel de techo te refieres a una campana extractora de techo... lo sensato empieza más bien desde 1000 euros. Una buena recomendación es siempre Novy. La tengo desde hace 6,5 años y estoy muy satisfecho. Buena y silenciosa.

Estoy de acuerdo con kbt: el diseño de la cocina es realmente “inusual”.

Define de nuevo qué es lo que ya está fijo de lo mostrado (medidas del espacio, ventanas/puertas). Especialmente la posibilidad de una campana extractora o simplemente “solo” recirculación puede influir mucho en el precio.

Conozco el diseño de grandes cocinas industriales. Con 2-3 de estos bloques y al menos 4 cocineros. Allí también hay un fregadero detrás de uno.

Hablando en serio, eso no funciona y sólo por la (media) isla... no sé. Veo muchas posibilidades de optimización. Bueno, no quedará ningún armario en su lugar, pero no importa.

¿Habéis desmontado o ahora se habla de otro objeto?

Hemos desmontado hasta los muros de cimiento y desde ahí hemos comenzado de nuevo.

... Hablando en serio, eso no es posible...

Estoy de acuerdo con kbt: El diseño de la cocina es bastante "inusual"...

El diseño no está en discusión. Ya lo hemos discutido en varios foros. Ya fue probado por nosotros en estudios de cocina y considerado "bueno". Aquí se trata únicamente de la altura y el tipo de la campana extractora posible y de las variantes más "económicas" que (aún) funcionen.

Si ese es el plano de la cocina, quizás deberían optimizarlo primero. Siempre alrededor de la península para cambiar del área de preparación a la de cocción o para colar cosas es poco práctico.

Si fuera así, te daría la razón. Pero no es así.

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Y, si te refieres a una campana extractora de techo con paneles... cosas prácticas empiezan más bien desde 1000 euros. Una recomendación buena siempre es Novy. La tengo desde hace 6,5 años y estoy muy satisfecho. Buena y silenciosa.

Sí, exacto - debe ser una caja de 30 cm de altura debajo del techo y dentro de ella se colocará el extractor. Así llegamos a una distancia de aprox. 1,30 m entre la placa de cocción y la campana. Gracias por el consejo de Novy - ¡lo buscaré en google de inmediato!