¿Vale la pena comprar una casa para mí?

No puedo sacarme de la cabeza que todavía pagaré una renta fría de 800 € durante otros 30 años (sin aumento de alquiler) por nada.

¡Nadie dice eso! Empieza a ahorrar. ¿Quieres empezar a cortar el césped y también sentarte en la terraza hasta el quinto año?

¡Nadie lo dice!
Empieza a ahorrar. ¿Quieres empezar a cortar el césped y sentarte en la terraza en el quinto año?

No, por supuesto que no, pero ¿cuál es una cantidad realista que debería ahorrar?

Lo que para ti es realista, debes calcularlo tú mismo.
En mi opinión, no te haces un favor con una financiación del 110%.
El banco recomienda: 30%.
Además están exactamente esos costos adicionales, que debes tener. si no, la vida no será satisfactoria, uno se vuelve gruñón, financia además algún mueble caro y así se acumula exactamente lo que no se quiere: la bancarrota personal.
La compra de una casa debe ser posible, al igual que cualquier otra adquisición o vacaciones.