¿Ejecutar grasas en acero?

Hola foro, esta es una pregunta fundamental.

Se trata de que vamos a hacer una ampliación y abrir un techo de vigas existente en un lado, aproximadamente 7 m, y construiremos una nueva estructura de techo. Para ello, deben instalarse vigas en el techo existente; las vigas deberían tener aproximadamente 40 cm de altura. En el lado opuesto (al que se abrirá) esto será muy problemático con el piso existente, por lo que la pregunta es si una viga también puede ser realizada en acero y, de esta manera, la viga no tendría la altura de 40 cm.
¡Está claro que un ingeniero estructural tiene que calcular esto! Solo que la ingeniera estructural actual es algo complicada y no quiere saber nada al respecto, no ve problema en que todo el piso existente tenga que ser demolido por ello... y por eso no responde a mi pregunta.
Así que tendría que acudir a otro ingeniero estructural, lo que naturalmente también costará dinero, y antes de lanzarme simplemente quería escuchar aquí de los expertos si esto podría funcionar en principio y cómo sería una viga de acero así, ¿orejetas soldadas... soportes...??? Serían aproximadamente 7 m de longitud de vigas y solo puntos de apoyo en los extremos.

Saludos Peter