Placa de cocina eléctrica y estufa de carbón en cocina nueva

Si también quieres cocinar en la estufa de carbón, deberías planificarla de manera que esté en una misma línea con la placa de cocina eléctrica, para que, por ejemplo, con una construcción de campana extractora de techo puedas cubrir ambas zonas de cocción.

Pero entonces debería pensar en una buena entrada de aire, de lo contrario se extraerá humo del horno de carbón. No puedo encender el extractor de humos al lado de mi estufa de leña sin que salga humo, incluso con la ventana entreabierta.

Además, hay que considerar qué temperaturas pueden soportar los materiales adyacentes. Tengo un elemento de separación de unos 10 cm entre la estufa de leña y la cocina. Tampoco debe haber un armario colgado sobre el horno. A diferencia de una cocina eléctrica, un horno de este tipo irradia calor hacia arriba en toda su superficie. En nuestra cocina antigua, intentaron tres veces pegar nuevamente el revestimiento del armario colgado vecino hasta que finalmente se atornilló una tira de aluminio.

Gracias por tu respuesta, Hanse! Ahora mismo estoy ocupándome del tema - si y en qué forma/hasta qué proximidad están bien los armarios colgantes. Por el momento puedo variar si los armarios colgantes quizás van al otro lado de la cocina - en realidad quería evitarlo; pero tampoco tiene sentido si los armarios sufren daños allí. ¿Qué tan lejos estaba el armario colgante vecino?

Cuelga los armarios en otro lugar.
¿Realmente quieres una estufa de carbón, o te refieres a una estufa de leña?
El carbón me parece raro de alguna manera....

Yo no recomendaría Wamsler, la calidad ya no es como antes...

Tengo una estufa de leña Lohberger.

El Wamsler se puede alimentar con briquetas de lignito o con leña. Eso también es lo que quiero, una mezcla de ambos, aunque probablemente se use más la leña, ya que simplemente está disponible. En la sala también hay un Wamsler, que es de muy buena calidad, pero ya tiene algunos años. Por eso realmente me gustaría saber si la calidad sigue siendo tan buena. El Lohberger también es muy bonito visualmente, pero ¿está diseñado solo para leña, verdad? La opción de las briquetas de lignito me gustaría mantenerla abierta.

¿Has prestado atención alguna vez a las distancias de seguridad desde la [Herd]?

Aquí están las imágenes. (Lamentablemente no están ordenadas)

Entre la cocina eléctrica y el horno de leña se ve el separador. El separador tiene en el interior láminas de protección. En la otra imagen se ve lateralmente en el armario colgante una tapa chapada. Esta fue la que nos causó más problemas. Las puertas no, ya que son de abedul macizo.

Si es posible, mantendría al menos el ancho de un armario (60 cm) de distancia entre el armario colgante y el horno de leña.