Reforma barata del ático - ¿Cómo aislar, qué tener en cuenta?

En una antigua casa de campo se debe aislar y acondicionar el desván. Actualmente hay una celosía horizontal clavada desde afuera sobre las vigas de madera verticales, sobre la cual descansan directamente las tejas.
Para aislar profesionalmente de manera correcta, se debería cubrir y reconstruir completamente el techo, lo cual no es una opción por motivos de costo.

Como el techo parece estar hermético, me surge la siguiente pregunta:
Si coloco material aislante (lana mineral u otro similar) entre las vigas de madera verticales y por dentro atornillo o clavo placas de madera sobre las vigas, ¿qué podría pasar en el peor de los casos?
El material aislante no puede volar, ya que desde afuera están la celosía horizontal y las tejas encima.

Te refieres al aislamiento entre vigas, búscalo en Google. Es, entre otras cosas, el estado de la técnica y en sí mismo es realizable para aficionados al bricolaje.
En nuestro caso, la estructura del techo era así

24 cm de viga o 24 cm de aislamiento
Lámina (soldada/pegada)
Contralistones
Placas de yeso

No se necesita aislamiento sobre las vigas (es decir, "por encima"). En vigas más antiguas y delgadas, posiblemente haya que considerar el aislamiento debajo de las vigas.

A la lana aún así hay que ponerle un sellado y por eso tiene que quitarse el techo. Todo lo demás es una tontería grave.

A la lana igual le debe poner un sellado y para ello es necesario destapar el techo. Todo lo demás es una tontería.

Separadores entre las listones del techo (sobre los que están las tejas) y luego pegar la lámina adecuada (hay varios proveedores) entre los cabrios.
No es necesario quitar el techo. Como escribí, también es profesional y correcto.

Actualmente, en las vigas de madera verticales hay clavada una listonera horizontal, sobre la cual están colocadas directamente las tejas.

Evidentemente te refieres a las vigas del tejado y las listones del techo. Aunque en la rehabilitación las habilidades manuales son, por supuesto, más importantes que la terminología y su uso correcto, me parece que tu falta de experiencia como aficionado sugiere que deberías buscar algo más que una simple aclaración puntual en un foro de internet como ayuda.

Te refieres al aislamiento entre vigas, búscalo en Google.
Es, entre otras cosas, el estado de la técnica y en principio es factible para los aficionados al bricolaje.

Se realizó en la casa de mis padres hace 20 años. No se cubrió el tejado. Funciona sin problemas desde entonces y, evidentemente, contrario a lo que supone , puede llevarse a cabo profesionalmente y con eficacia desde hace años.

Me parece que tu discapacidad de aficionado sugiere que busques más que una simple aclaración puntual en un foro de internet como ayuda.

Estoy completamente de acuerdo con eso.