Casa de 120 m² - ¿se han considerado todos los costos?

¿Qué enorme ventaja de interés se tendría entonces en 3 años?
¿Compensa eso los 40k perdidos?
¿Por qué no ahora y mejor hacer pagos adicionales?

Por ejemplo, tener que financiar 150k menos. Entonces tal vez un 0,1-0,20% menos de interés y quizás solo financiar 500k. Eso son casi 800€ menos de cuota al mes.
Así es como debes calcular. Los 40k perdidos se relativizan en 30 años de plazo - 4,5k menos de intereses de financiación al año... (sí, disminuye durante el plazo, pero aún así ganas claramente con ello). Y, por supuesto, la cuota más saludable compensa esos 40k además.

Los costos adicionales por la BP/pilotes calculados por encima, el precio sigue siendo claramente mejor que en muchos otros terrenos, donde no puedes vivir en medio de la naturaleza y aún así tienes muy buena conexión.

Eso es lo que quise decir con idea romántica. Más bien existe el deseo de construir nuevo en lugar de buscar algo que, debido a un precio más barato, signifique al final un mayor confort financiero en la vida.

La casa debe ser explícitamente pequeña, ya que solo somos dos.

Esa es una componente importante que aún no se ha reflexionado. Realmente no hay que pensar en "grande".
Pero siendo sincero, con ese tamaño de terreno optaría por un bungalow.

El precio era de hoy

Supongo que solo usas las calculadoras online? Puede que el banco no acepte en un terreno así una casa pequeña y proporcionalmente cara, o que la amortización sea demasiado alta para ellos (aunque no lo creo).
Solo un aviso, por si todavía estás leyendo.

Tenemos alrededor de 25k de capital propio. Como no es realmente significativo, no lo he detallado más.

¿25k de capital propio, 6,5 HEK y luego una cuota de 3k?
¿Niños? ¿Ingresos dobles?
¿Cuántos pilotes serán? ¿Diámetro? Podría entonces darte cifras bastante exactas.

15 postes de 17 m DM 300 diría yo.

15 pilotes de 17 m DM 300 diría yo.

¿17 metros de diámetro o 300 marcos alemanes?