烤箱 - 微波炉 - 蒸汽锅

  • Erstellt am 2020-07-12 18:13:24

Insolator

2020-07-12 18:13:24
  • #1
你好,
我现在正面临一个问题,关于新厨房应该合理规划哪些嵌入式家电。我希望使用烤箱、微波炉和蒸汽炉。
最快的解决方案是三个独立的嵌入式家电。但这些设备也有组合的,当然价格也各不相同。那么作为单独设备,什么选择比较合理:

- 烤箱 & 微波炉 & 蒸汽炉(3台设备)
- 烤箱 & 微波炉/蒸汽炉(2台设备)
- 烤箱/蒸汽炉 & 微波炉(2台设备)
- 烤箱/微波炉 & 蒸汽炉(2台设备)
- 烤箱/微波炉/蒸汽炉(1台设备)

一个设备可能是节省空间且经济实惠的方案,但需要仔细考虑食物加热的顺序。空间不是问题,我考虑的是BSH的设备(博世、西门子、Constructa等)。
 

kbt09

2020-07-12 18:37:04
  • #2
纯蒸锅的应用范围非常有限,最接近的是锅具的蒸汽配件。更佳的选择是所谓的DGC,即蒸汽锅与烤箱的组合。它掌握了两种设备的经典功能,但真正使其有趣的是两者的组合模式。这样就可以像专业厨房使用热风循环炉那样准备食物。配合带有内置微波炉的烤箱,便可使用所有的组合方式:
 

Insolator

2020-07-12 19:15:16
  • #3
一台多功能设备有优势。设备购入成本较低,牛奶也可能更便宜,如果想要将烘烤+蒸汽+微波结合起来,这也是唯一的选择。

但缺点也不少。如果某个功能坏了,就得考虑是否还能修理。这样一来,三种功能都可能坏掉,而且可能是最贵的版本。如果以后想换新的,也得把三个功能一同更新。并且当你烤箱里正在烤肉,同时想让蒸汽煮的蔬菜同步完成且保持热度时,这在操作上是一大挑战。有时我甚至需要两台微波炉。

我能想象,包含所有功能的设备,其实际使用容量也会更小。使用较大的烤盘、大号家庭披萨或蛋糕时可能会比较紧凑。

因此我更倾向于两台或三台设备。但应该选哪种组合呢?
 

kbt09

2020-07-12 19:25:17
  • #4
... 你读过我的帖子吗?
 

Bookstar

2020-07-12 19:33:53
  • #5
只有普通烤箱,微波炉藏在柜子里。蒸锅送给猫。然后再有一个Thermomix或仿制品,你就万事俱备了。
 

kbt09

2020-07-12 19:35:41
  • #6
... 嗯
 

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