नई IKEA रसोई की योजना अनुभव

नमस्ते,

मैं लंबे समय से हमारी 35 साल पुरानी रसोई "Eiche Rustikal" मॉडल को किसी सुंदर नए से बदलने के बारे में सोच रहा हूँ।
गहरे विचार-विमर्श, कई विकल्पों के आकलन और कमरे की सीमाओं को ध्यान में रखते हुए, मेरा वर्तमान डिज़ाइन इस प्रकार है:



अथवा



मेरे पास रसोई के लिए केवल एक दीवार पर जगह है, और वह लगभग 3.47 मीटर लंबी है।

नई रसोई की फर्नीचर के साथ-साथ कमरे का सम्पूर्ण नवीनीकरण भी किया जाएगा। लकड़ी की छत को सफेद रंग से रंगा जाएगा। पुराना वॉलपेपर हटाकर नया लगाया जाएगा। रसोई के पीछे का टाइल का हिस्सा हटाया जाएगा और जब नई रसोई लग जाएगी, तब नया लगाया जाएगा। स्विच, सॉकेट आदि भी नए होंगे। खरीदने से पहले सभी कनेक्शन - बिजली, पानी, सीवरेज, वेंटिलेशन को सही स्थानों पर पुन: व्यवस्थित किया जाएगा।

सभी इलेक्ट्रॉनिक उपकरण बदलने की भी योजना है, क्योंकि वर्तमान ओवन आंशिक रूप से खराब है और "मेथुसलाह" ब्रांड के डिशवॉशर का अभी भी चलना एक चमत्कार के समान है। इलेक्ट्रॉनिक उपकरण भी Ikea के ही होंगे। सिर्फ नल (वाटर फॉल) शायद पुराने को ही रखा जाएगा, हालांकि नया भी कोई बहुत बड़ी समस्या नहीं पैदा करेगा...

हमारे पास Ikeआ उपकरणों का कोई अनुभव नहीं है, लेकिन वे इतने खराब तो नहीं हो सकते।

फ्रिज Förkyld 349€
डिशवॉशर Välgjord 499€
ओवन Kulinarisk 699€
कुकटॉप MÄSTERLIG 429€
माइक्रोवेव SNABB 449€
एग्जॉस्ट VINDRUM 239€
सिंक: domsjö 79€ (DOMSJÖ ड्रेनिंग रैक सहित)

हैंडल EKEBODA, काउंटरटॉप SÄLJAN।
जो बदलाव कॉन्फ़िगरेटर नहीं देता, जैसे फ्रिज के नीचे का हिस्सा, वह भी आवश्यक है। दरवाज़े के फ्रेम के कारण वहां एक सामान्य दरवाज़ा लगाना होगा और मैं चाह रहा था कि डिशवॉशर का फ्रंट "ड्रॉअर डिज़ाइन" में हो, इसके लिए शायद केवल VÅGLIG ट्रैक चाहिए।

हॉचश्रेंके के दाईं और बाईं ओर कोई पैस्लेट के लिए जगह नहीं है क्योंकि रसोई कमरे में "चढ़ाई" जाती है और दाईं-बाईं ओर केवल 5-6 मिमी की फुर्सत बचती है। लेकिन हमारी दीवारें सीधी और 90 डिग्री कोण वाली हैं और हम पूरी रसोई खुद ही बनाएँगे। हॉचश्रेंके के दाईं-बाईं ओर डेकसाइड लगाना स्थिरता बढ़ाने के लिए पूर्व निर्धारित है।

तकनीकी रूप से पीछे वाली दीवार को जिसमें दोनों विट्रीनश्रेन्क हैं, पूरी तरह तोड़ कर खोला जा सकता है ताकि कमरा खुल जाए, तब वह लिविंग/डाइनिंग रूम में जुड़ जाएगा। लेकिन परिवार के मुखिया ने कड़ा विरोध जताया है: "तो लिविंग रूम का भी नवीनीकरण करना पड़ेगा!!" नहीं... मैं ऐसा नहीं करूँगा। :D

कभी-कभी हम पेड़ों के कारण जंगल नहीं देख पाते। क्या मैंने कोई गंभीर गलती की है? क्या सुधार की गुंजाइश है? वैसे, सिंक कुकटॉप के इतना पास होने के बावजूद हमारे 35+ वर्षों के अनुभव में कभी कोई समस्या नहीं हुई। और यह भी हम जानते हैं कि काउंटरटॉप को दाईं ओर डिशवॉशर के ऊपर किस तरह से मजबूती से जोड़ना होगा।

हमने पहले एक पुरानी Faktum रसोई बनाई थी।

नमस्ते, संभवतः सुधार के सुझावों के लिए प्लान बहुत मददगार होगा। VÄLGJORD (ENASTAENDE) के पूर्ववर्ती में बर्तनों को सुखाने में यहां काफी कमियां बताई गई थीं। क्या VÄLGJORD में यह बेहतर है, मुझे नहीं पता।

जहाँ तक मापों का सवाल है, वे केवल मोटे अनुमान हैं! केवल ऊपर की दीवार ही यहाँ प्रासंगिक है, जहाँ वर्तमान रसोई की लाइन स्थित है। यह दीवार लगभग 3.47 मीटर चौड़ी है और यहीं सभी कनेक्शन मौजूद हैं। कॉन्फ़िगरेटर द्वारा ऊपर दिखाए गए रसोई लाइन की चौड़ाई 3.454 मीटर बताई गई है।

दाईं ओर का दरवाज़ा हॉलवे में जाता है, जो आमतौर पर खुला रहता है और रसोई का मुख्य प्रवेश द्वार है। बाईं दीवार एक बाहरी दीवार है या बायाँ दरवाज़ा बाहर, टैरेस की ओर जाता है। नीचे का दरवाज़ा बैठक/भोजन कक्ष में जाता है। यह दीवार सहारा देने वाली नहीं है और कम से कम सैद्धांतिक रूप से हटा दी जा सकती है, लेकिन यह संभव नहीं है क्योंकि इसके लिए बहुत अधिक प्रयास लगेगा।

भोजन कक्ष शब्द गलत होगा क्योंकि खाना एक टेबल पर रसोई में ही खाया जाता है! यह टेबल तीन कुर्सियों के साथ रसोई लाइन के विपरीत दीवार पर रखा गया है। वहां दो अलमारियों में कप, गिलास, प्लेट आदि रखे जाने हैं। संभवत: इन्हें इस तरह से बदला जाएगा कि ये ऊपर की ओर खुलें।

नई रसोई के असेंबली या इंस्टॉलेशन के बारे में, हम आराम से ले सकते हैं क्योंकि हमारे पास तहखाने में एक छोटी दूसरी रसोई भी है, जो ऊपर बताए गए फैक्टम रसोई है।

मुझे जो सीखने को मिला है वह यह है कि सभी गैर-आइकिया इलेक्ट्रॉनिक उपकरण अपेक्षाकृत आसानी से इंटीग्रेट हो सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से इंटीग्रेटेड डिशवॉशर कुछ समस्याएँ पैदा कर सकता है। इसलिए वहाँ भी संबंधित IKEA मॉडल है।

फ्रंट्स के बारे में, मैं अभी भी Bodbyn और KROKTORP के बीच उछल रहा हूँ। Laxarby और GRYTNÄS शायद नहीं।

कॉन्फ़िगरेटर इस समय 4,854 यूरो दिखा रहा है। इसमें उपकरणों के लिए 2,743 यूरो और फर्नीचर के लिए 2,111 यूरो हैं। अतिरिक्त सामान जैसे लाइटिंग (संभवत: Omlopp), ड्रॉअर इंटीरियर्स, Grundtal रॉड्स आदि शामिल हैं।

क्या स्टोरेज काफी है? वर्ना मैं सोचता हूँ, अगर टेबल बहुत ही कम इस्तेमाल होता है तो उसे भोजन कक्ष के दरवाजे के सामने क्यों नहीं रखा जाता? इसके अलावा, अगर लकड़ी की छत हटा दी जाए तो शायद ऊँचे अलमारी संभव होंगे।

वैसे, Siemens / Bosch / Neff के Varioscharnier वाले 86 सेमी ऊँचे खाना धोने की मशीनें 80 सेमी ऊँची फ्रंटों की अनुमति देती हैं।

हाँ, पहले भी सोचा है। ;)

दरवाजे खुला रहना चाहिए, नीचे वाला दरवाज़ा जो लिविंग रूम की ओर है, वह भी।

छत लकड़ी के पैनलों से बनी है, जिन्हें सफेद रंग से रंगना है। सैद्धांतिक रूप से, सबसे ऊँची 2.40 मीटर की वैरिएंट भी लग सकती है। पैरों के साथ तो किचन की लाइन कम से कम 2.47 मीटर ऊँची हो जाएगी। इसके लिए छत को पूरी तरह हटाना पड़ेगा ताकि ऊपर की ओर थोड़ी जगह बनी रहे (फ्रिज/ओवन आदि को तो सांस लेने के लिए थोड़ी जगह चाहिए)। लकड़ी की आवरण के ऊपर छत कच्चा, बिना इलाज किया हुआ कंक्रीट है...

इसके अलावा, मेरी माँ ऊपर की सबसे ऊंची अलमारी की शेल्फ तक बिना स्टूल के पहुँच भी नहीं पाएंगी।

स्टोरेज स्पेस ठीक-ठाक लगता है। 60 सेमी के कुकटॉप के नीचे बड़ा 80 सेमी का अनदरशेल्फ बड़ा ड्रॉअर के साथ होगा। इसमें चम्मच-चाकू और सारे बर्तन, पैन आदि रखे जाएंगे। सिंक के नीचे भी एक ड्रॉअर होगा जिसमें एक छोटी, अंदर की ओर वाली दराज़ होगी। बर्तन धोने के सामान सिंक के बगल में छोटे 20 सेमी ड्रॉअर में रखे जाएंगे। ओवन के नीचे ओवन और माइक्रोवेव का उपयोग न किया जाने वाला आंतरिक हिस्सा रखा जाएगा।

प्लेट, कप, गिलास सामने वाली तरफ रखे जाएंगे। मैं अभी सोच रहा हूँ कि वहाँ 60 सेमी ऊंचे अलमारियों के बजाय 80 सेमी वाले लिए जाएं या नहीं। और क्या उन्हें अंदर से भी रोशनी दी जाए।

इससे काम करने की सतह पहले से कम होगी क्योंकि अभी हमारे पास केवल एक ऊंचा अलमारी है (जिसमें फ्रिज है)। ओवन पारंपरिक रूप से कुकटॉप के नीचे होता है, लेकिन अब उसे भी ऊपर वाला बना दिया जाएगा।

नई किचन के साथ "घराई हुई जगह" पहले से ज्यादा होगी क्योंकि, जैसा कि कहा गया, पुरानी किचन में केवल एक ऊंची अलमारी है और सब कुछ 20 सेमी नीचा है। लेकिन माइक्रोवेव अब डाइनिंग टेबल के ऊपर एक बड़े रैक पर रखा है जो अब हट जाएगा।

कूड़े के लिए एक सामान्य, खुला कूड़ेदान होगा। उसके ऊपर एक रैक लगाया जाएगा जैसे कि VÄRDE (102.413.39), जिसमें नेस्प्रेस्सो कॉफी मशीन रखी जाएगी और जैसे टोस्टर, ब्रेड स्लाइसर आदि जब इस्तेमाल में न हों तो रखे जाएंगे।

दाहिनी दीवार जो फ्लोर की ओर है, वहाँ टीवी लगाया जाएगा।