खुद से आलू का सलाद बनाएं

हाय,
मैं अपने मां के सलाद को जानता हूं जो हमेशा एंडिवियन सलाद डालती हैं। यह खासतौर पर तिखा स्वाद देता है और मैंने इसे उसके अलावा कहीं और कभी नहीं खाया। तुम्हें इसे जरूर एक बार ट्राई करना चाहिए!

हाय,
मैं हमेशा एक अच्छा वाइन विनेगर लेता हूँ और सलाद को जरूर लंबे समय तक मैरीनेट करता हूँ। लेकिन उसे बिल्कुल भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए वरना उसका स्वाद खराब हो जाता है, यह बहुत महत्वपूर्ण है !!

नमस्ते सभी,
अगर हमारे यहाँ ऐसा सलाद होता है तो उसमें ज़रूर ताजा प्याज़ डालना चाहिए। यह बहुत जरूरी है क्योंकि यही सलाद को उसका असली स्वाद देता है। केवल आलू का स्वाद पर्याप्त तीव्र नहीं होता। मुझे उम्मीद है कि आपका सलाद सफल होगा।

सबसे पहले पकी हुई आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें (छोटे स्लाइस में), एक बड़े कटोरे में डालें और उसमें अचार के खीरे, मकई और बहुत सारी मेयोनेज़ (सबसे अच्छी THOMY की) मिलाएं। सब कुछ अच्छे से मिलाएं!

थ्रेड भले ही बहुत पुराना है और सलाद तो पहले ही खा लिया गया है, लेकिन इसे किसी स्वाबियन इलाके में रहने वाले से पढ़ना मुझे गहराई से झकझोर देता है। संस्कृति के लिए नासमझ कहना चाहिए।

अचार वाली ककड़ी, मकई और बहुत सारी मेयोनेज़ (सबसे अच्छी THOMY की) के साथ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं!

यह ऐसा नहीं है कि रेसिपी पुरानी हो जाती हैं! :D और जब तक यह स्वादिष्ट है, तुम जो चाहो लिख सकते हो! ;)