ChrisFromSwiss
30/04/2015 23:09:07
- #1
प्यारे Ikea-फैंस – मुझे/हमें तत्काल आपकी बहुमूल्य सलाहें तथा हमारे नियोजित Ikea किचन के लिए सुझावों और टिप्स की ज़रूरत है।
यह मेरा पहला पोस्ट है और कि मैं वास्तव में IKEA-फैन बन पाऊंगा या नहीं, यह तो देखना होगा - लेकिन यह एक बहुत बढ़िया फोरम है, अब तक के पोस्ट के लिए हार्दिक धन्यवाद!!! इनसे हमें कुछ महत्वपूर्ण निर्णय लेने में मदद मिली है (जिनमें से एक यह था/है कि हमने IKEA-किचन को चुना है ).
हम (यानी मैं और मेरी पत्नी) स्विट्ज़रलैंड में रहते हैं और फिलहाल एक मध्यम आकार की (या थोड़ी छोटी) रसोई की (विस्तृत) योजना बना रहे हैं। दुर्भाग्य से हम लगातार कम्पोनेंट्स के मूल्यांकन (और जल्द खरीद) में इधर-उधर झूल रहे हैं।
विशेषकर कुछ इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों संबंधी हमारी दु:खद स्थिति यह है कि इंटरनेट पर इनके बारे में कोई (या लगभग कोई उपयोगी) अनुभव या परीक्षण परिणाम नहीं मिलते (क्योंकि प्रतीत होता है ये IKEA के नए मॉडल हैं)। यह निर्णय लेना हमारे लिए और भी कठिन है क्योंकि IKEA इलेक्ट्रॉनिक उपकरण यहां स्विट्ज़रलैंड में लगभग दोगुने (फ्रिज के लिए तो दोगुने से भी ज्यादा) महंगे हैं! कभी-कभी मैं सोचता हूं कि क्या IKEA के बजाय प्रचलित ब्रांड के उपकरण लेना ज्यादा समझदारी होगी… क्योंकि DE (जर्मनी) या EU के मुकाबले कीमतों में इतना बड़ा फर्क नहीं है और संभवतः उन उपकरणों पर ज्यादा अनुभव उपलब्ध हैं… पर यह एक अलग विषय है।
ठीक है, IKEA के इलेक्ट्रॉनिक उपकरण भी कुछ हद तक ब्रांडेड तो हैं, लेकिन जैसे Electrolux के साथ हमारे बहुत खराब अनुभव रहे हैं। इस निर्माता के अधिकांश उपकरण (जैसे वैक्यूम क्लीनर, डिशवॉशर, वाशिंग मशीन) हम पहले ही हटा चुके हैं और अन्य ब्रांडेड उपकरणों से बदल चुके हैं। जो अभी भी हैं (स्टोव, कुकटॉप, फ्रिज) वे सभी कमोबेश (आधे) खराब हालत में हैं और बस इतनी स्थिति में चलते हैं कि अगर काफी सीमाओं के साथ इस्तेमाल किया जाए तो चले जाते हैं। यह स्थिति स्वीकार्य नहीं है (स्वतः ही समझ में आता है)। Whirlpool के साथ हमारे लगभग कोई अनुभव नहीं हैं।
Electrolux के आधे-खराब उपकरण अब तक हमने बदल नहीं पाए, क्योंकि वे CH-मानक के हैं, जिससे हम पूरी तरह थक चुके हैं और अब घर में रखना नहीं चाहते। इस कारण कुछ समझौते करना पड़े हैं, क्योंकि कुछ जगहों पर कुछ चीजें बस सही तरीके से फिट नहीं हो रही… इसलिए हम अब मजबूर हैं कि उदाहरण के तौर पर 45cm की डिशवॉशर लें, क्योंकि हमारे 113cm की उपलब्ध चौड़ाई पर या तो 60cm की मशीन और 50cm का बेस कैबिनेट है सिंक के लिए (मौजूदा स्थिति) या फिर 60cm का IKEA बेस कैबिनेट और IKEA की "medelstor" डिशवॉशर फिट होती है।
अब मैं संक्षेप में बताना चाहता हूं कि अब तक हमने क्या योजना बनाई है। पहले मौजूदा किचन या किचन रूम का वर्णन करने की कोशिश करता हूं (आशा है कि मैं इसे ठीक-ठाक वर्णित कर पाऊंगा)।
यह "I" और "C" अक्षरों के रूप में खुली किचन कहलाती है। "C" अक्षर निश्चित रूप से गोल नहीं है और इसे एक तरह से "उल्टा" रखा गया है – यानी C अक्षर का खुला हिस्सा दाईं तरफ नहीं बल्कि "I" अक्षर की तरफ दिखाई देता है। "I" अक्षर मध्य ब्लॉक का प्रतिनिधित्व करता है (आकार: लंबाई: 2.5m, चौड़ाई: 62cm, ऊंचाई: 2.12m) और (उलटा हुआ) "C" अक्षर सामान्य किचन सेटअप को दर्शाता है, यानी नॉन-वेट क्षेत्र, कुकिंग क्षेत्र और बेस कैबिनेट्स जिनके ऊपर 1.8m x 40cm बार काउंटर हो। "I" और उलटे "C" के बीच लगभग 1m की जगह है (ऊपर एक बगीचे का दरवाज़ा और नीचे रास्ता)।
उफ्फ़, इसे समझाना असामान्य रूप से कठिन है! फिर भी आशा करता हूं कि वर्णन से वर्तमान किचन की स्थिति कुछ हद तक समझ आ जाएगी।
मौजूदा डिज़ाइन में "बड़े" परिवर्तनों के लिए हमारे पास बहुत कम या लगभग कोई विकल्प नहीं है। केवल मध्य ब्लॉक — जिसे हम इसलिए मध्य ब्लॉक कहते हैं क्योंकि यह प्रवेश तथा गार्डन दरवाजे के बीच है — को 2.5m से अधिकतम 3m तक बढ़ाया जा सकता है (5 बार 60cm चौड़े या 1 बार 40cm और 4 बार 60cm चौड़े उच्च कैबिनेट्स) और 2.12m से 2.28m तक ऊंचा किया जा सकता है। C अक्षर में 45, 50, या 55cm के कैबिनेट्स को पूरी तरह हटाना है। पिछली 60cm की सिरामिक कुकटॉप को 80cm की इंडक्शन कुकटॉप से बदलना है। इसके अलावा मध्य स्तंभ में बड़ा फ्रिज (फ्रीजर के बिना) और नया ओवन तथा माइक्रोवेव ओवन लगाना है।
ठीक है, हम पिछले शुक्रवार को लगभग 12 घंटे (!) IKEA में बिताए और निम्नलिखित कंपोनेंट्स और उपकरणों के साथ नई किचन की रचना की:
फर्नीचर:
- हमने METOD चुना है, सफेद/हाईग्लॉस फ्रंट्स और Lansa हैंडल के साथ (हाईग्लॉस सफेद में एक खास शान होती है) और ठोस लकड़ी की टॉप (ओक?/बीच? गर्माहट देती है, या ग्रेनाइट बेहतर रहेगा???) सोच रखा है
- HÄLLVIKEN- एक सिंक एक बेसिन, काला क्वार्ट्ज-कॉम्पोजिट – संभवतः स्टेनलेस स्टील से कम संवेदनशील
इलेक्ट्रॉनिक उपकरण:
- Högvärdig इंडक्शन कुकटॉप, ब्रिज फंक्शन, काला
- Underverk स्टेनलेस स्टील एग्जॉस्ट हुड, बिल्ट-इन (80cm)
- Kulinarisk ओवन, स्टेनलेस स्टील
- GENAST माइक्रोवेव, हॉट एयर के साथ
- MEDELSTOR इंटीग्रेटेड डिशवॉशर
- FROSTIG बिल्ट-इन फ्रिज 319 L.. A
जैसा पहले कहा गया है, खासकर इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के लिए इंटरनेट पर हमें उपयोगी जानकारी लगभग नहीं मिली, सिवाय:
- Frostig-फ्रिज – एक फ़्रेंच YouTube वीडियो मिला, जिसमें इसकी अपेक्षाकृत ऊंची आवाज़ (घोषित 34dB के बजाय) दिखायी गई है। उस वीडियो ने हमें काफी असमंजस में डाल दिया!!!
- Medelstor-डिशवॉशर – गुणवत्ता पर कोई पोस्ट नहीं मिले, किंतु कुछ लोग ये डिशवॉशर बेचने की कोशिश कर रहे हैं (वे काफी नए उपकरण हैं, इसका मतलब हो सकता है: गलत खरीद???/असंतोष???)
- HÖGVÄRDIG इंडक्शन कुकटॉप – हमारे लिए कोई उपयोगी अनुभव/जानकारी नहीं मिली
- UNDERVERK एग्जॉस्ट हुड – ऐसा ही, कोई जानकारी नहीं मिली
मैं आपकी सभी सूचनाओं, सुझावों, लिंक के साथ-साथ चेतावनियों और "गैर-सिफारिशों" का अत्यंत स्वागत करूंगा। इस विषय में हमें जो भी मदद मिलती है (या कोई सुझाव जो किसी विचार से बचाए), वह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हम अब युवा नहीं हैं लेकिन अभी दोनों कामकाजी हैं और हमारे पास वह सब झंझट, मरम्मत, रिप्लेसमेंट के लिए समय, इच्छाशक्ति या स्वास्थ्य की ताकत नहीं है। ब्रांडेड उपकरणों पर अब हमें विश्वास नहीं रहा, क्योंकि जो कुछ वर्षों पहले मान्य था, वह अब लागू नहीं होता। मैं विशेष रूप से "चाइनावेयर" की बात करना चाहता हूं (जो सस्ती निर्माण का प्रतिनिधित्व करता है)। यह लगभग हर जगह मौजूद हो गया है और इसकी जिम्मेदारी आमतौर पर गरीब "चीनी" लोगों की नहीं बल्कि अपने पॉकेट भरने वाले आदेशदाताओं (मैनेजरों) की है, जो लगातार गुणवत्ता बनाए रखने में रुचि नहीं रखते… पर यह फिर से अलग विषय है और शायद हमें ज्यादा सहायता नहीं देगा।
पूर्व में ही सभी चीजों के लिए हृदय से धन्यवाद – जो हमारी मदद करेगी (या हमें बचाएगी ) – स्विट्ज़रलैंड से ढेर सारा स्नेह
क्रिस
यह मेरा पहला पोस्ट है और कि मैं वास्तव में IKEA-फैन बन पाऊंगा या नहीं, यह तो देखना होगा - लेकिन यह एक बहुत बढ़िया फोरम है, अब तक के पोस्ट के लिए हार्दिक धन्यवाद!!! इनसे हमें कुछ महत्वपूर्ण निर्णय लेने में मदद मिली है (जिनमें से एक यह था/है कि हमने IKEA-किचन को चुना है ).
हम (यानी मैं और मेरी पत्नी) स्विट्ज़रलैंड में रहते हैं और फिलहाल एक मध्यम आकार की (या थोड़ी छोटी) रसोई की (विस्तृत) योजना बना रहे हैं। दुर्भाग्य से हम लगातार कम्पोनेंट्स के मूल्यांकन (और जल्द खरीद) में इधर-उधर झूल रहे हैं।
विशेषकर कुछ इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों संबंधी हमारी दु:खद स्थिति यह है कि इंटरनेट पर इनके बारे में कोई (या लगभग कोई उपयोगी) अनुभव या परीक्षण परिणाम नहीं मिलते (क्योंकि प्रतीत होता है ये IKEA के नए मॉडल हैं)। यह निर्णय लेना हमारे लिए और भी कठिन है क्योंकि IKEA इलेक्ट्रॉनिक उपकरण यहां स्विट्ज़रलैंड में लगभग दोगुने (फ्रिज के लिए तो दोगुने से भी ज्यादा) महंगे हैं! कभी-कभी मैं सोचता हूं कि क्या IKEA के बजाय प्रचलित ब्रांड के उपकरण लेना ज्यादा समझदारी होगी… क्योंकि DE (जर्मनी) या EU के मुकाबले कीमतों में इतना बड़ा फर्क नहीं है और संभवतः उन उपकरणों पर ज्यादा अनुभव उपलब्ध हैं… पर यह एक अलग विषय है।
ठीक है, IKEA के इलेक्ट्रॉनिक उपकरण भी कुछ हद तक ब्रांडेड तो हैं, लेकिन जैसे Electrolux के साथ हमारे बहुत खराब अनुभव रहे हैं। इस निर्माता के अधिकांश उपकरण (जैसे वैक्यूम क्लीनर, डिशवॉशर, वाशिंग मशीन) हम पहले ही हटा चुके हैं और अन्य ब्रांडेड उपकरणों से बदल चुके हैं। जो अभी भी हैं (स्टोव, कुकटॉप, फ्रिज) वे सभी कमोबेश (आधे) खराब हालत में हैं और बस इतनी स्थिति में चलते हैं कि अगर काफी सीमाओं के साथ इस्तेमाल किया जाए तो चले जाते हैं। यह स्थिति स्वीकार्य नहीं है (स्वतः ही समझ में आता है)। Whirlpool के साथ हमारे लगभग कोई अनुभव नहीं हैं।
Electrolux के आधे-खराब उपकरण अब तक हमने बदल नहीं पाए, क्योंकि वे CH-मानक के हैं, जिससे हम पूरी तरह थक चुके हैं और अब घर में रखना नहीं चाहते। इस कारण कुछ समझौते करना पड़े हैं, क्योंकि कुछ जगहों पर कुछ चीजें बस सही तरीके से फिट नहीं हो रही… इसलिए हम अब मजबूर हैं कि उदाहरण के तौर पर 45cm की डिशवॉशर लें, क्योंकि हमारे 113cm की उपलब्ध चौड़ाई पर या तो 60cm की मशीन और 50cm का बेस कैबिनेट है सिंक के लिए (मौजूदा स्थिति) या फिर 60cm का IKEA बेस कैबिनेट और IKEA की "medelstor" डिशवॉशर फिट होती है।
अब मैं संक्षेप में बताना चाहता हूं कि अब तक हमने क्या योजना बनाई है। पहले मौजूदा किचन या किचन रूम का वर्णन करने की कोशिश करता हूं (आशा है कि मैं इसे ठीक-ठाक वर्णित कर पाऊंगा)।
यह "I" और "C" अक्षरों के रूप में खुली किचन कहलाती है। "C" अक्षर निश्चित रूप से गोल नहीं है और इसे एक तरह से "उल्टा" रखा गया है – यानी C अक्षर का खुला हिस्सा दाईं तरफ नहीं बल्कि "I" अक्षर की तरफ दिखाई देता है। "I" अक्षर मध्य ब्लॉक का प्रतिनिधित्व करता है (आकार: लंबाई: 2.5m, चौड़ाई: 62cm, ऊंचाई: 2.12m) और (उलटा हुआ) "C" अक्षर सामान्य किचन सेटअप को दर्शाता है, यानी नॉन-वेट क्षेत्र, कुकिंग क्षेत्र और बेस कैबिनेट्स जिनके ऊपर 1.8m x 40cm बार काउंटर हो। "I" और उलटे "C" के बीच लगभग 1m की जगह है (ऊपर एक बगीचे का दरवाज़ा और नीचे रास्ता)।
उफ्फ़, इसे समझाना असामान्य रूप से कठिन है! फिर भी आशा करता हूं कि वर्णन से वर्तमान किचन की स्थिति कुछ हद तक समझ आ जाएगी।
मौजूदा डिज़ाइन में "बड़े" परिवर्तनों के लिए हमारे पास बहुत कम या लगभग कोई विकल्प नहीं है। केवल मध्य ब्लॉक — जिसे हम इसलिए मध्य ब्लॉक कहते हैं क्योंकि यह प्रवेश तथा गार्डन दरवाजे के बीच है — को 2.5m से अधिकतम 3m तक बढ़ाया जा सकता है (5 बार 60cm चौड़े या 1 बार 40cm और 4 बार 60cm चौड़े उच्च कैबिनेट्स) और 2.12m से 2.28m तक ऊंचा किया जा सकता है। C अक्षर में 45, 50, या 55cm के कैबिनेट्स को पूरी तरह हटाना है। पिछली 60cm की सिरामिक कुकटॉप को 80cm की इंडक्शन कुकटॉप से बदलना है। इसके अलावा मध्य स्तंभ में बड़ा फ्रिज (फ्रीजर के बिना) और नया ओवन तथा माइक्रोवेव ओवन लगाना है।
ठीक है, हम पिछले शुक्रवार को लगभग 12 घंटे (!) IKEA में बिताए और निम्नलिखित कंपोनेंट्स और उपकरणों के साथ नई किचन की रचना की:
फर्नीचर:
- हमने METOD चुना है, सफेद/हाईग्लॉस फ्रंट्स और Lansa हैंडल के साथ (हाईग्लॉस सफेद में एक खास शान होती है) और ठोस लकड़ी की टॉप (ओक?/बीच? गर्माहट देती है, या ग्रेनाइट बेहतर रहेगा???) सोच रखा है
- HÄLLVIKEN- एक सिंक एक बेसिन, काला क्वार्ट्ज-कॉम्पोजिट – संभवतः स्टेनलेस स्टील से कम संवेदनशील
इलेक्ट्रॉनिक उपकरण:
- Högvärdig इंडक्शन कुकटॉप, ब्रिज फंक्शन, काला
- Underverk स्टेनलेस स्टील एग्जॉस्ट हुड, बिल्ट-इन (80cm)
- Kulinarisk ओवन, स्टेनलेस स्टील
- GENAST माइक्रोवेव, हॉट एयर के साथ
- MEDELSTOR इंटीग्रेटेड डिशवॉशर
- FROSTIG बिल्ट-इन फ्रिज 319 L.. A
जैसा पहले कहा गया है, खासकर इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के लिए इंटरनेट पर हमें उपयोगी जानकारी लगभग नहीं मिली, सिवाय:
- Frostig-फ्रिज – एक फ़्रेंच YouTube वीडियो मिला, जिसमें इसकी अपेक्षाकृत ऊंची आवाज़ (घोषित 34dB के बजाय) दिखायी गई है। उस वीडियो ने हमें काफी असमंजस में डाल दिया!!!
- Medelstor-डिशवॉशर – गुणवत्ता पर कोई पोस्ट नहीं मिले, किंतु कुछ लोग ये डिशवॉशर बेचने की कोशिश कर रहे हैं (वे काफी नए उपकरण हैं, इसका मतलब हो सकता है: गलत खरीद???/असंतोष???)
- HÖGVÄRDIG इंडक्शन कुकटॉप – हमारे लिए कोई उपयोगी अनुभव/जानकारी नहीं मिली
- UNDERVERK एग्जॉस्ट हुड – ऐसा ही, कोई जानकारी नहीं मिली
मैं आपकी सभी सूचनाओं, सुझावों, लिंक के साथ-साथ चेतावनियों और "गैर-सिफारिशों" का अत्यंत स्वागत करूंगा। इस विषय में हमें जो भी मदद मिलती है (या कोई सुझाव जो किसी विचार से बचाए), वह हमारे लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हम अब युवा नहीं हैं लेकिन अभी दोनों कामकाजी हैं और हमारे पास वह सब झंझट, मरम्मत, रिप्लेसमेंट के लिए समय, इच्छाशक्ति या स्वास्थ्य की ताकत नहीं है। ब्रांडेड उपकरणों पर अब हमें विश्वास नहीं रहा, क्योंकि जो कुछ वर्षों पहले मान्य था, वह अब लागू नहीं होता। मैं विशेष रूप से "चाइनावेयर" की बात करना चाहता हूं (जो सस्ती निर्माण का प्रतिनिधित्व करता है)। यह लगभग हर जगह मौजूद हो गया है और इसकी जिम्मेदारी आमतौर पर गरीब "चीनी" लोगों की नहीं बल्कि अपने पॉकेट भरने वाले आदेशदाताओं (मैनेजरों) की है, जो लगातार गुणवत्ता बनाए रखने में रुचि नहीं रखते… पर यह फिर से अलग विषय है और शायद हमें ज्यादा सहायता नहीं देगा।
पूर्व में ही सभी चीजों के लिए हृदय से धन्यवाद – जो हमारी मदद करेगी (या हमें बचाएगी ) – स्विट्ज़रलैंड से ढेर सारा स्नेह
क्रिस