Refaire la terrasse carrelée ancienne

Bonjour à tous.
C’est mon premier post sur ce forum.
J’ai acheté une maison de 1980 et je la rénove petit à petit.
J’ai en partie des amis, en partie de la famille, qui m’aident pour les petites choses et je paie aussi des artisans pour des changements plus importants, comme les fenêtres ou la rambarde du balcon dernièrement.

Maintenant, c’est la terrasse qui est à faire.
Elle était couverte d’un toit en bois, qui était complètement pourri. J’ai démoli le toit avec des amis. Maintenant, un tiers seulement de la terrasse est couvert par le balcon au-dessus.

La terrasse est carrelée. En dessous, il y a une dalle en béton. Juste le long de la maison, à environ 30 cm, les carreaux sont fissurés, et plus devant au jardin, il y a aussi quelques fissures.

La terrasse a aussi une couleur impossible...

D’accord, maintenant je veux un nouveau revêtement. Comme la hauteur jusqu’à la fenêtre de la terrasse est seulement de 8 cm, j’ai exclu le bois. Donc pierre ou carrelage.
Maintenant mes questions :

1. Enlever l’ancien carrelage ou carreler par-dessus ? À part les quelques fissures, les carreaux tiennent bien.

2. Il y a un siphon au bord jardin de la terrasse, qui fonctionne, mais la terrasse n’a pas de pente... Comment faire cette pente ?

3. La terrasse fait 3 m x 10 m... Est-ce que vous feriez faire le revêtement par une entreprise ou pensez-vous que c’est faisable seul ?

4. Quelles pierres me recommanderiez-vous ?

Merci pour tous vos conseils. Cordialement, Tia

alors je casserais toutes les vieilles choses, puis j'appliquerais à nouveau la couche y compris une légère pente et je remettrais de nouveaux carreaux, ce serait selon moi la méthode la plus approfondie et la plus durable

Pourquoi ne pas tout enlever, installer du verre et poser des dalles en pierre dessus ... personnellement, je préfère cela aux carreaux et logiquement, ils ne se cassent pas aussi vite.

Une entreprise enlève bien sûr l'ancien revêtement ! Par exemple, je passerais un primaire d’accrochage sur le revêtement de carreaux existant et j’incorporerais complètement une trame avec un mortier-colle flexible à l’aide d’une (truelle dentée), puis je réaliserais la pente avec du ciment et des carreaux ou des dalles en pierre.