Dimensionner correctement les conduites d'eau potable.

le règlement est différent chez chaque fournisseur d'eau.

Le règlement est édicté par le gouvernement fédéral avec l'approbation du Bundesrat. À mon avis, il s'applique de manière générale. Des dérogations sont possibles, sous certaines conditions ; je suppose qu'en pratique, notamment pour le point discuté ici, il n’existe pas de règle dérogatoire.

parce que monter un nouveau robinet une fois

Cela pourrait être considéré comme une modification insignifiante d’une installation. Selon le règlement, seules les installations et les modifications essentielles sont soumises à l’« obligation d’installer par un professionnel ». Je ne suis pas avocat... simple avis de profane, comme toutes mes interventions ici.

J’ai d’ailleurs changé moi-même récemment mon tuyau de douche qui fuyait. J’ai aussi branché mon évier tout seul (ce que l’on fait habituellement quand on achète la cuisine chez le menuisier et non chez un cuisiniste tout compris).