¿Qué piedra para jardín / casa de huéspedes?

Estamos planeando la construcción de una casa de jardín/para huéspedes en nuestro jardín. Ya estamos encontrando problemas en la planificación de la mampostería. La casa de huéspedes está pensada más para el verano y no se calefacciona. ¿Qué tipo de mampostería es adecuada para que la casa no se humedezca o esté protegida contra la humedad?

¡Agujeros! Mientras esté bien ventilado, todo está bien - si no está adecuadamente ventilado, se condensará cuando le dé el sol y haga frío... también otros materiales que se calientan excesivamente con el sol, como por ejemplo los techos de aluminio