¿Qué préstamo se debe utilizar primero? ¿Qué amortización especial se debe realizar?

Vale, eso significa que después del desembolso total se tendría que pagar la cuota acordada de este préstamo? Además, a partir del 1.7.20, el préstamo de 250k devengaría un interés del 1,56% sobre cada suma desembolsada, así como un 2,5% anual sobre la parte no desembolsada? ¿La cuota acordada se pagaría solo después del desembolso total?

Para eso tienes que consultar tu contrato de préstamo, porque ahí está especificado.
En mi caso estaba regulado exactamente como lo describes, pero también hay otras posibilidades. Por ejemplo, podría haberse acordado una fecha a partir de la cual empiece la amortización.
Y los intereses se pagan desde el día del desembolso sobre las cantidades utilizadas, y no solo desde el 1.7. - eso está formulado de manera confusa en tu texto.