Recupero el hilo de nuevo, ya que hoy fue nuestra fiesta del techo.
En nuestro caso hubo dos particularidades que hicieron que tuviéramos muchos menos invitados.
Por un lado, construimos a unos 600 km de todos nuestros familiares, por lo que ellos no pudieron asistir como invitados.
Por otro lado, la fiesta del techo fue hoy, martes, y se realizó hacia las 15:30 (el armazón del techo ya estaba montado desde las 13:30). Por lo tanto, desafortunadamente la población trabajadora (amigos) que no tenían casualmente vacaciones tampoco estuvo presente. Bueno, los artesanos seguramente también querían estar en casa alrededor de las 18:00 para ver el Mundial de fútbol (además de que el armazón ya estaba terminado alrededor de las 13:30 y los carpinteros no querían quedarse colgados por mucho tiempo).
Planeamos tener unos 30 - 35 invitados, compuestos por 4 carpinteros, 6 obreros de la construcción, 4 personas de la empresa principal, 2 vecinos + su encargado de obra (aprovechamos la ocasión para hablar sobre trabajos vecinales), 4 amigos y varios conocidos que querían aprovechar para hablar con nuestros contratistas sobre sus propios proyectos. Además, contábamos con que otros vecinos posiblemente pasarían a visitar.
Finalmente, vinieron realmente 17 invitados (de los cuales 3 no comieron nada). Por el motivo mencionado en segundo lugar, los demás no pudieron asistir. Aquí estuvo nuestro problema con la "provisión". Nos fue difícil estimar quién vendría o no. Justamente los posibles interesados se consideraban bastante seguros, pero por diversas razones no vinieron.
Costos:
Encargamos en la carnicería local 5 kg de carne tipo fiambre + 35 albóndigas. También 70 panecillos y una gran cantidad de bebidas. El costo total fue de 200 euros (incluyendo el árbol del techo). Los chupitos para el brindis salieron de nuestra propia reserva (menos mal que no tuvimos que comprar más). Hoy fue otro día muy caluroso, así que contaba con un consumo bastante alto de bebidas.
Si ahora considero lo que sobró, probablemente gastamos menos de 100 euros.
Por ejemplo: 24 cervezas (de 37), 10 colas de 1,5 l (de 12), 6 botellas de jugo (de 7), 10 bebidas con gas de 1,5 l (de 12), 10 Vittel de 1,5 l (de 12), al menos 10 albóndigas y 10 rebanadas de carne tipo fiambre, así como unos 30 panecillos (ya que dimos bastante a nuestros amigos y conocidos y también aseguramos nuestra comida para los últimos días).
Otra vez calculamos mal de manera espectacular. Pero no es tan grave. Me alegro de haber reducido las cantidades planeadas inicialmente: 6 kg de carne tipo fiambre, 40 albóndigas y 80 panecillos.
Las bebidas las iremos consumiendo con el tiempo, solo veo un problema con la cerveza porque yo mismo no suelo tomar muchos cervezas. Espero que REWE sea flexible y acepte devolver dos pequeñas cajas. De lo contrario, los obreros en la obra tendrán asegurada su cerveza de fin de día.
Los excedentes de albóndigas, carne tipo fiambre y panecillos se congelarán y se irán consumiendo poco a poco para el abastecimiento propio.
Corona / árbol del techo:
Como realmente no queríamos comprar una corona para el techo, que es algo que se usa solo una vez y es muy cara, preguntamos a la empresa de carpinteros si tenían alguna. Para nuestra sorpresa, nos informaron que por aquí no es tan común celebrar una fiesta del techo. La empresa no pudo proporcionarnos una corona, pero sugirieron que un árbol del techo es una alternativa. Este se decora debidamente (similar a un árbol de Mayo). Costó 20 euros + unos 10 euros por las cintas. Mira la foto.