Planificar nichos para armarios, guardarropa, etc.

Bueno, generalmente se trata de unos 60 cm. Para seguir con IKEA, puedes mirar PLATSA. El cuerpo más profundo tiene 55 cm de profundidad y con la puerta corresponde a 57-60 cm.
Metod, que en realidad es el sistema de armarios de cocina de IKEA, lo usan aquí muchos también como armario para ropa/guardarropa, tiene exactamente 60 cm de profundidad, con el frente correspondiente 2-3 cm más.

Exacto, se trata de 60 cm o menos; menos de 60 cm de profundidad para un nicho así es una tontería. Pero, ¿deberíamos hacer que los nichos tengan 60 cm, 63 cm, 65 cm, 66 cm o cómo?

Eso me parece difícil.

¿Quizás depende también del nicho? Ya hemos planificado para nuestro Pax en el dormitorio una profundidad de 70 cm, pero tampoco en un nicho, ya que hay que poder estar enfrente para sacar algo. En el cuarto de servicio hemos planificado para una pared solo 40 cm de profundidad hasta la puerta, porque sabemos que queremos poner muebles de cocina de 40 cm de profundidad para almacenamiento. Fuera de los armarios roperos / armarios PAX, muchos muebles tienen solo 40 cm de profundidad, pero también depende de los muebles que quieras poner allí. Por eso no hay nada estandarizado. Hemos considerado dejar un poco de margen en la profundidad en algunos lugares. Al final, uno también quiere comprar otros muebles alguna vez.

¿Ya sabes si realmente necesitas una puerta corredera? Se elige generalmente porque no se puede acomodar la apertura de una puerta abatible en ese lugar o porque estéticamente gusta más. De lo contrario, si tienes espacio, toma 65 cm. También se debe dejar un poco de espacio detrás de los armarios altos, como una especie de ranura de ventilación...

¿Existe alguna medida estándar (o no) para un nicho así?

Sí y no. Sí, pero no te sirve de nada si te aconsejan 63 cm, cinco cabezas (62,5 cm). Y no, en la medida en que el enlucido y las tolerancias no se suman solo de forma lineal, sino que también suelen olvidarse las tolerancias de la verticalidad. Unos pocos centímetros de "más" se corrigen, yo probablemente tomaría 70 cm como medida objetivo en bruto.

Unos pocos centímetros "de más" miran hacia otro lado, yo probablemente tomaría 70 cm como medida estándar en bruto.

Sí, un poco más de espacio probablemente es mejor que muy poco. Pero en algunos lugares puede que no se vea tan bien.

¿Te refieres a 70 cm en bruto sin enlucido? En nuestro caso se trata de construcción en seco. No se aplicará una capa gruesa encima...

¿Quieres decir 70 cm de estructura sin estuco? En nuestro caso se trata de construcción en seco. No habrá una capa gruesa encima...

Sí, eso es lo que quiero decir. ¿Está el nicho completamente con construcción en seco, es decir, sin ninguna pared de ladrillo involucrada? - entonces las tolerancias son menos estrictas. Ahí tomaría un ancho completo de placa + x. Como los pedazos de listones estrechos de placas de yeso son un trabajo complicado, al final con un ancho de placa de 625 también serían efectivamente 70 cm.