Definición o inicio de la aceptación

No soy abogado, por eso solo quiero comunicarles lo que yo haría en su lugar.
Le comunicaría por escrito al empresario que, una vez finalizados todos los trabajos, deseo una aceptación formal a más tardar en la fecha de finalización contractualmente acordada. La cita debe notificarse con al menos 10 días de antelación.