Costo de la primera consulta y adquisición del diseñador de interiores

Si no se ha acordado un precio previamente, se aplica un precio "habitual en el mercado". Has solicitado un servicio, se ha celebrado un contrato. Por ello recibe su remuneración. Simplemente aprende de ello.

Dado que es comprensiblemente difícil de estimar dónde termina la adquisición y comienza el encargo

El encargo comienza inmediatamente, a menos que se haya acordado algo diferente. Aquí estamos hablando de productos de consultoría.
No existe un "esta es mi idea / mi consejo" y luego se piensa "compro la idea". La consultoría no es una obra que se describa y ofrezca previamente, para luego ser encargada. En cuanto se activa el trabajo intelectual, el reloj comienza a contar.
La consultoría tampoco garantiza éxito.

Aquí estamos hablando de productos de asesoramiento.
No hay un "esa es mi idea / mi consejo" y luego se piensa "la idea la compro". El asesoramiento no es un trabajo que se describa y ofrezca previamente, y luego se encargue.

Y sobre todo: ninguno que se pueda probar y donde sea suficiente con marcar "talla equivocada / color equivocado / no me gusta" para que el remitente cancele amablemente el cargo en la tarjeta de crédito ;-)