我再次把这个帖子顶起来，因为今天我们举行了封顶仪式。
我们这次有两个特别的地方，导致来宾明显减少。
一方面，我们家距离所有亲戚大约有600公里的距离，因此他们都没能来。
另一方面，封顶仪式安排在今天星期二，约在15:30进行（屋架从13:30就搭好了）。所以忙于工作的朋友们，除非碰巧休假，否则都没能出席。唉——工匠们估计也想在18:00左右回家看足球世界杯（况且，屋架早在13:30左右就完成了，木匠们也不会一直闲着等着）。
我们计划邀请大约30到35位客人，其中包括4名木匠、6名土建工人、4名总承包商人员、2名邻居及他们的工地经理（借此机会讨论了邻里间的施工事宜）、4位朋友以及几位喜欢与我们总承包商交流自己项目的熟人。同时我们也预期其他邻居可能会顺道来访。
实际上来了17位客人（其中3位没有吃东西）。其他人因上述第二个原因无法到场。这正是我们“供餐”遇到的问题。我们很难准确估计谁会来谁不会。特别是有潜在兴趣的客人本来相对确定，但出于各种原因最终没能到场。
费用：
我们在当地的肉店订购了5公斤肉饼和35个小肉饼。还有70个面包卷和大量饮料。总费用约200欧元（含封顶树）。封顶酒是自备的（我很庆幸没有为此额外买酒）。今天又是极热的一天，所以我预估饮料消耗会比较大。
考虑到剩下的东西，我估计实际费用不到100欧元。
例如，剩余24瓶啤酒（共37瓶）、10瓶1.5升可乐（共12瓶）、6瓶果汁（共7瓶）、10瓶1.5升汽水（共12瓶）、10瓶1.5升维他命水（共12瓶）、至少有10个小肉饼和10片肉饼，以及大约30个面包卷（我们已经送给朋友和熟人不少，也保证了接下来几天的午餐）。
又一次巨大的预算失误。不过没什么大不了的。但我很庆幸当初把5公斤肉饼、40个小肉饼和80个面包卷的计划量减少了点。
饮料迟早会喝完——只是啤酒这里有点问题，因为我自己很少喝啤酒。我希望REWE能通融，接受退回两个小箱子。不然的话，工地上的工人们下班后就有啤酒喝了。
剩下的小肉饼、肉饼和面包卷都会冷冻保存，逐步用于自家食用。
封顶花环 / 封顶树：
我们本来不想为一次性活动买过于昂贵的封顶花环，就向木匠公司问有没有现成的。令我们吃惊的是，在这里附近并不是很常办封顶仪式。公司不能提供花环，但建议我们用封顶树作为替代。封顶树会做相应装饰（类似于五月树）。费用20欧元，缎带约10欧元。见图。
就这样吧。遗憾的是人少了些，不过这种事也会发生的。