मैं इस थ्रेड को फिर से ऊपर लाता हूँ, क्योंकि आज हमारा Richtfest था।
हमारे यहाँ दो विशेषताएँ थीं, जिनकी वजह से हमारे मेहमान काफी कम थे। एक तो हम लगभग 600 किमी दूर अपने सभी रिश्तेदारों से दूर बना रहे हैं - इसलिए वे मेहमानों में शामिल नहीं हो सके। दूसरी बात ये है कि Richtfest आज, मंगलवार को हुआ और लगभग 15:30 बजे सम्पन्न हुआ (छत का ढांचा पहले से ही 13:30 बजे से खड़ा था)। इसलिए कामकाजी लोग (दोस्त), जो अचानक छुट्टी पर नहीं थे, वहां मौजूद नहीं थे। खैर - कारीगर भी शायद लगभग 18:00 बजे घर पर होना चाहते थे ताकि वे फुटबॉल विश्व कप देख सकें (इसके अलावा, छत का ढांचा तो लगभग 13:30 बजे से तैयार था और बढ़ई लोग ज्यादा समय तक विलंब नहीं कर सकते थे)।
हमने लगभग 30 - 35 मेहमानों की योजना बनाई थी, जिनमें 4 बढ़ई, 6 कच्चे काम वाले, 4 जीयू (GU) के लोग, 2 पड़ोसी और उनके निर्माण प्रबंधक (इस मौके का उपयोग पड़ोसी कामों पर बात करने के लिए किया गया), 4 दोस्त और कई परिचित शामिल थे, जो अपने अपने परियोजनाओं के लिए हमारे GU से बातचीत करना चाहते थे। इसके अलावा हमने माना कि अन्य पड़ोसी भी कभी-कभी आ सकते हैं। वास्तव में, 17 मेहमान आए (जिनमें से 3 ने कुछ नहीं खाया था)। बाकी के लिए ऊपर दिए गए दूसरे कारण के चलते नहीं आ सके। समस्या वास्तव में "सुविधा" में थी। हमें यह ठीक से अनुमान लगाना मुश्किल था कि कौन आएगा और कौन नहीं। संभावित इच्छुक लोग अपेक्षाकृत निश्चित माने गए थे, लेकिन विभिन्न कारणों से आखिर में नहीं आए।
खर्च:
हमने स्थानीय मांस विक्रेता से 5 किग्रा Fleischkäse और 35 Buletten मंगाए। इसके साथ 70 ब्रötchen और बहुत सारे पेय पदार्थ भी थे। कुल खर्च 200 यूरो था (Richtbaum सहित)। Richtschnäpse हमारे अपने स्टॉक से आये (खुशी है कि इसके लिए भी कुछ नहीं खरीदना पड़ा)। आज एक बार फिर बहुत गर्म दिन था - इस कारण मैंने अपेक्षा की कि पेय पदार्थों की खपत अधिक होगी। अब जब मैं देखता हूँ कि कितना बचा है, तो शायद मेरा खर्च 100 यूरो से कम आता। उदाहरण के लिए: 24 बीयर (37 में से), 10 कोला 1.5 लीटर (12 में से), 6 फल के रस की बोतलें (7 में से), 10 स्प्रडल 1.5 लीटर (12 में से), 10 Vitel 1.5 लीटर (12 में से), कम से कम 10 Buletten और 10 Fleischkäse की स्लाइस, तथा लगभग 30 ब्रötchen (जबकि हमने दोस्तों और परिचितों को भी कुछ दे दिया और अपने पिछले दिनों के लंच को भी सुरक्षित किया)।
फिर से भारी गलत अनुमान लगा। अब यह बहुत बड़ी बात नहीं है। लेकिन खुशी है कि मैंने शुरू में योजना बनाए गए 6 किग्रा Fleischkäse, 40 Buletten और 80 ब्रötchen को थोड़ा कम किया। पेय पदार्थ समय के साथ उपयोग हो जाएंगे - बस बीयर को लेकर मुझे समस्या दिख रही है, क्योंकि मैं खुद कम ही बीयर पीता हूँ। उम्मीद करता हूँ कि REWE इतनी उदारता दिखाएगा और दो छोटे बॉक्स वापस ले लेगा। अन्यथा तो कारीगरों को निर्माण स्थल पर Feierabendbier के साथ सुविधाजनक बनाएंगे।
Buletten और Fleischkäse के अतिरिक्त हिस्से और ब्रötchen को फ्रीज कर के धीरे-धीरे अपनी खुद की सुविधा के लिए उपयोग करेंगे।
Richtkranz / Richtbaum:
चूंकि हमें वास्तव में एक बार की चीज़ के लिए महंगा Richtkranz खरीदने का मन नहीं था, हमने बढ़ई की कंपनी से पूछा कि क्या उनके पास कोई है। हमें आश्चर्य हुआ कि यहाँ इलाके में Richtfest मनाना आम नहीं है। कंपनी हमें Richtkranz नहीं दे सकी, लेकिन सुझाव दिया कि Richtbaum एक विकल्प हो सकता है। इसे इस प्रकार सजाया जाता है (मायबाम की तरह)। इसकी कीमत 20 यूरो + लगभग 10 यूरो लेस बैंड थे। देखो तस्वीर।
इतना ही। अफसोस - मेहमान ज्यादा होते तो अच्छा रहता, लेकिन ऐसा हो सकता है।