मैं तुम्हें कोई खास स्टूडियो तो नहीं बता सकता, लेकिन शायद कुछ सुझाव दे सकता हूँ। हमने लगभग आधा साल तक सही रसोई खोजने में लगया। मुख्य समस्या थी: हमारा बजट 10,000 यूरो। ऐसा लग रहा था कि हम अपनी इच्छाओं को पूरा नहीं कर पाएंगे। हमने कई किचन स्टूडियोज़ का चक्कर लगाया और बार-बार अपॉइंटमेंट्स लेने पड़े। अचानक बिना अपॉइंटमेंट कंसल्टेशन मिल पना लगभग असंभव था।
हम 3 फर्नीचर हाउस और 3 किचन स्टूडियोज़ में गए और बताए गए बजट के हिसाब से कीमतें लगभग 23,000 से 32,000 यूरो के बीच थीं, लेकिन हमेशा वही रसोई की व्यवस्था थी। कड़ी बातचीत के बाद सबसे सस्ता दाम 16,000 यूरो था और वो भी तब जब: "ओह मुझे मैनेजर से पूछना होगा आदि।" जब यह वाक्य सुने तो लगातार बने रहो। तब आप एक "फेयर" दाम के करीब पहुंच जाते हो। मेरा मानना है कि मूल नियम होना चाहिए: पहले बताए गए दाम को 2.0 - 2.5 से भाग करने पर एक यथार्थवादी दाम पता चलता है।
हमने यह भी किया कि हम बोश उपकरण वितरण केंद्र गए और बिना रसोई के उपकरण का ऑफर लिया। इंस्टालेशन और डिलीवरी के साथ, हमारे चयनित उपकरणों की कीमत लगभग 7000 यूरो आई (सब कुछ नया)। इंटरनेट पर अगर लेते तो लगभग 1000 यूरो बचत होती, लेकिन तब सबकुछ खुद ही मंगाना और लगाना पड़ता।
फिर हम इक्का गए। वहां की रसोई गलत नहीं है। कम से कम इससे यह समझ में आता है कि अलमारियाँ कितनी महंगी होती हैं। इक्का में रसोई (बिना उपकरण) का अंतर्निहित मूल्य डिलीवरी और इंस्टालेशन सहित 3500 यूरो था। इसलिए हमें अब पता था कि न्यूनतम संभव कीमत कितनी हो सकती है।
हमारी बातचीत के अंत में हमने लगभग 14,000 यूरो का फैसला किया, उससे ज्यादा संभव नहीं था। जबकि शुरुआती कीमत 25,000 थी। ऐसा लगता है जैसे आपको बेवकूफ बनाया गया हो। अंततः हमने एक फर्नीचर हाउस से खरीदा, जो 500 किलोमीटर दूर था और हमारे घर निर्माता के साथ सहकार्य करता था। वहाँ हमें एक "कूपन" मिला, जिसे हमने भुनाना चाहा।
वहाँ की योजना बेहतरीन थी, उन्होंने हमारी सभी इच्छाएं पूरी कीं, हमारे चुने हुए उपकरण इंस्टाल किए और अंत में 11,500 यूरो की अंतिम कीमत बताई। बिना किसी बातचीत के। शायद यह तुम्हारे कुछ काम न आए, लेकिन ये दिखाता है कि किचन विक्रेता भारी मुनाफे के साथ काम करते हैं। किसी की बात पर भरोसा मत करो। तुलना करना लाभकारी होता है, भले ही इसमें बहुत समय लगे।
हम अपनी शुलर किचन से बहुत खुश हैं।