नई खुली रसोई में पहला कदम! क्या योजना संभव है?

सुप्रभात,

हम अब उस चरण पर पहुँच गए हैं जहाँ हम अपने नवनिर्मित घर की रसोई के बारे में सोच रहे हैं।
वर्तमान योजना इस प्रकार है:


अब हमारे लिए सबसे महत्वपूर्ण था कि ओवन/माइक्रोवेव और डिशवॉशर ज़मीन के पास न हों।
क्या हम स्लांटेड हुड के ऊपर एक एग्जॉस्ट या मोल्डेनलूफ्टर लगाएंगे, यह अभी तय नहीं हुआ है। लेकिन वेंटिलेशन सिस्टम के कारण हमें बाहरी दीवार के लिए ऑटोमैटिक एग्जॉस्ट ट्यूब चाहिए जैसे Flow Star 150।

पहली योजना ने हमें थोड़ा झकझोरा। कुछ हिसाब-किताब के बाद किचन प्लानर ने एक Nobilia किचन 12 हजार यूरो (इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के बिना) में प्रस्तावित की, जिसमें अच्छे हाईग्लॉस फ्रंट और मध्यम मूल्य वाले ड्रॉअर्स हैं।



स्थान की दृष्टि से यह काफी सीमित है, क्या आप कुछ अलग करना चाहेंगे?
कोई सुझाव और टिप्पणियाँ?
रसोई के मूल्य के सापेक्ष आप इसकी क्या समीक्षा करते हैं?
चूंकि निर्माता मानकीकृत है, क्या आप बड़े फर्नीचर हाउस या छोटे किचन स्टूडियो के लिए जाएंगे?

आपके प्रयास के लिए धन्यवाद!

क्या आपकी रसोई खुली है? फिर आप इसे ऊंचे अलमारियों से बंद क्यों कर रहे हैं?

मैं से पूरी तरह सहमत हूँ। वहाँ एक खुली रसोई बनाते हैं और फिर खुद को ऐसे बंद कर लेते हैं। इसके अलावा यह भी ध्यान देने वाली बात है ... सिंक और कुकटॉप के बीच लगभग कोई जगह नहीं है ... जो कि असल में मुख्य काम करने की जगह होती है। और, मुझे समझ में आता ही नहीं कि जब कुकटॉप दीवार के पास होता है तो क्यों कोई अद्भुत अंडरकबिन स्टोरेज स्पेस मोल्डेड फैन के लिए बर्बाद करता है?

दाईं तरफ की दीवार फ्रिज और ओवन के लिए बिल्कुल सही है। कुकटॉप को उस स्थान पर लगाएं जहाँ अब ओवन है। झाड़ू मशीनी को ओवन के नीचे रखें।

तो खुली रसोई ज्यादातर जगह की वजह से है, न कि खुली नजर की इच्छा से।
इसके बावजूद, हम चाहेंगे कि डिशवाशर ऊंचा लगे, इसलिए यह किसी निचले अलमारी में नहीं हो सकता। ओवन को फ्रिज के ठीक पास रखना मुझे बेकिंग के दौरान गर्मी के कारण थोड़ा जोखिम भरा लगता है।
मूल्ड वेन्टीलेटर हमने इसके लुक की वजह से सोचा था, ताकि कोई दिखने वाला एयर डक्ट बाहर की दीवार की तरफ न खींचना पड़े।

हमने मुल्डेनलुफ्टर इसलिए सोचा क्योंकि रूप-रंग के लिए, ताकि कोई दिखाई देने वाला वेंटिलेशन चैनल बाहर की दीवार की ओर न खींचना पड़े।

ऐसे भी रीकर्लिंग एग्ज़ॉस्ट हुड होते हैं। यानी कोई दिखाई देने वाले चैनल नहीं।