मॉइन,
अजीब है, लेकिन मैं इसे इस तरह जानता हूँ कि पाउडर वाले अग्निशामक विशेष रूप से फैट फायर के लिए उपयुक्त होते हैं।
जरूरत पड़ने पर वो भी चल जाता है, लेकिन ऐसी जानलेवा स्थिति में आमतौर पर बिना सोचे-समझे "जोर से डाल दिया जाता है", "ज्यादा बेहतर" सोचकर और फिर शायद छिड़काव हो ही जाता है। अगर फैट पहले ही बूंदों के रूप में फैल जाता है, तो वह अच्छी तरह सांस ले सकता है और फिर आग लग जाती है। खुद आग लगभग मासूम होती है, समस्या यह है कि बुझाने की कोशिश में फैट को छिड़कना नहीं चाहिए। जब हम इसे भीड़ के सामने पुराने बर्तन के साथ दिखाते हैं, तो आग लगभग बर्तन की आधी ऊंचाई तक होती है।
कुछ खास फोम वाले अग्निशामक होते हैं जो फैट फायर के लिए उपयुक्त हैं और अक्सर फास्ट फूड क्षेत्र में पाए जाते हैं। अगर तुम्हें "भाग्य" से ऐसे आग में मरा जाए तो ठीक है, अन्यथा तुम्हें चेहरे और ऊपरी शरीर के गंभीर जलने के घाव होंगे। यह कठोर लग सकता है, लेकिन यह पूरी तरह गंभीर है। जीवन भर विकलांग चेहरा सामाजिक मृत्यु का सबूत होता है।
फैट फायर को शांति से और बिना पानी के बुझाया जाता है। पैन पर ढक्कन डालो या ऊनी कंबल और बिना ऑक्सीजन के आग तुरंत बुझ जाती है। फिर प्रतीक्षा करो। चूल्हा बंद करना न भूलो। यह पूरी तरह से बिना समस्या के हो जाता है। हमारा बड़ा बेटा (उस समय वह 17 साल का था) ने एक बार ऐसी आग लगाई और बर्तन को बेहद सावधानी से छत पर ले गया, अंत में सब ठीक रहा। उसने मुझे बाद में बताया कि उसने पापा से हमेशा सुना था कि फैट फायर कैसे बुझाना है, लेकिन उसे कंबल नहीं मिला, कंबल वाली बात उसके दिमाग में नहीं आई।
पैन और बर्तन वैसे भी अग्निरोधक होते हैं, तो आग को अंदर ही रहने दो। आग, और यहाँ सावधानी जरूरी है, रेंज हुड को आग लगा सकती है। सबसे तेज तरीका है ढक्कन ढकना। कुकवेयर आखिरकार हाथ में होता है और उससे पहले पकड़ में आ जाता है बजाय उस अग्निशामक के, जो शायद तहखाने में रखा होता है।
हम इसे हर साल दिखाते हैं, यह हमेशा सही चलता है। एक कप पानी सेकड़ों मीटर ऊंचा लौ का स्तंभ बना देता है।
कर्मिट