Garde-manger : une boucle de chauffage est-elle judicieuse dans une ventilation résidentielle contrôlée ?

Le garde-manger a encore beaucoup de sens de nos jours. :)

Nö zu Omas Zeiten machte das Sinn.

Ma grand-mère a 97 ans et a une maison avec un garde-manger – chez elle, on appelle cela une buanderie. On y stocke aussi des pommes et des pommes de terre. Il n’y a pas de boucle chauffante là-dedans. C’est une annexe qui se trouve en dehors de l’enveloppe du bâtiment. Je dirais que cela n’a plus rien à voir avec la construction d’aujourd’hui.

Oui, c'était plutôt une cave à pommes de terre hors sol :D. La réserve de nourriture de nos jours est la cuisine agrandie. Les appareils y sont stockés, la station de l'aspirateur robot, les provisions alimentaires, les produits de nettoyage, la litière pour chats et la station de nourriture. Je suis très heureux d'avoir cette pièce :)

Oui, nous avons aussi un garde-manger - celui-ci se trouve aujourd'hui à l'intérieur de l'enveloppe du bâtiment. Il n'y a pas de ponts thermiques et la chaleur rayonnée des pièces adjacentes est presque trop chaude. Mais je n'ai jamais vu de condensation ni dans la maison de grand-mère ni dans la nôtre. Cela ne se produit que lorsque l'humidité de l'air est très élevée et que l'on refroidit ensuite. Qui refroidit son garde-manger ?

La condensation se produit lorsque le point de rosée est atteint. L'humidité de l'air n'est qu'un des facteurs.

C’est comme ça. La réserve de grand-mère avait de belles moisissures sur le mur extérieur.